Kto nie powinien jeść kimchi? Grupy ryzyka i bezpieczne porcje
Kto nie powinien jeść kimchi? Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z alergią na ryby lub skorupiaki, nadwrażliwością na ostre potrawy,... Czytaj więcej
Kto nie powinien jeść kimchi? Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z alergią na ryby lub skorupiaki, nadwrażliwością na ostre potrawy,... Czytaj więcej
Najgorsze pokarmy na stany zapalne to przede wszystkim produkty bogate w cukry dodane, żywność wysokoprzetworzona, przetworzone mięso, tłuszcze trans i... Czytaj więcej
Fermentowane ostre sosy różnią się od zwykłych sosów chili sposobem produkcji, smakiem i składem. Wyjaśniamy, jak przebiega fermentacja, dlaczego Tabasco... Czytaj więcej
Czosnek na opuchliznę może być częścią zbilansowanej diety, ale nie jest potwierdzonym lekiem na obrzęki. Jego związki bioaktywne mogą wspierać... Czytaj więcej
Napoje przeciwzapalne nie zastępują leczenia i nie istnieje jeden napój, który usuwa stan zapalny. Woda, niesłodzona zielona herbata oraz łagodne... Czytaj więcej
Najbogatsze w probiotyki produkty to przede wszystkim kefir, jogurt z żywymi kulturami, niepasteryzowana kapusta kiszona i kimchi, choć ich zawartość... Czytaj więcej
Infekcja bakterią E. coli może wywoływać wzdęcia, bóle brzucha i biegunkę. W artykule wyjaśniamy mechanizm powstawania wzdęć, typowe objawy, orientacyjny... Czytaj więcej
Zastanawiasz się, czy kwas chlebowy jest zdrowszy niż kombucha? W artykule porównujemy oba napoje fermentowane pod kątem składu, wpływu na... Czytaj więcej
Minusy picia kefiru najczęściej dotyczą wzdęć, gazów, bólu brzucha lub luźnych stolców, zwłaszcza przy nietolerancji laktozy albo dużej porcji. Artykuł... Czytaj więcej
Zdrowie jelit nie zależy od jednej diety, suplementu ani modnego detoksu. W artykule omawiamy osiem popularnych nawyków, które mogą utrudniać... Czytaj więcej
Zdrowe przepisy na odporność mogą być prostym sposobem na urozmaicenie diety w warzywa, owoce, pełne ziarna, nasiona i fermentowane produkty.... Czytaj więcej
Czy kefir podnosi kortyzol? Nie ma solidnych dowodów, że u zdrowych osób kefir bezpośrednio zwiększa poziom tego hormonu. Jego wpływ... Czytaj więcej
Laboratorium UE z certyfikatem ISO • Próbka zachowuje stabilność podczas transportu • Dane zabezpieczone zgodnie z RODO