Descripción de la receta
July 22, 2026
Yogur con higos y nueces
Un plato sencillo de yogur que equilibra la fibra y los sabores amigables para el intestino.
Receta Fácil
Amigable para principiantes
Para toda la familia
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- El yogur proporciona cultivos vivos y proteína para la salud intestinal.
- La combinación de higos y nueces aporta fibra y polifenoles.
- Snack simple, rápido y equilibrado con diversidad de plantas.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Yogur, entero
2
bowl
Higo
4
piece
Nuez, nuez
0.25
cup
Instrucciones
1
Divide el yogur entre dos cuencos de servir.
2
Lava y corta en cuartos los higos frescos.
3
Coloca los cuartos de higo sobre el yogur en cada bol.
4
Pica groseramente las nueces y espolvoréalas sobre los higos.
5
Sirve de inmediato como un desayuno o merienda fresca.
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Nutrición
220 kcal
Calorías
9 g
Proteína
26 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
19 g
Azúcar
15 g
Grasa
5 g
Grasa saturada
0.1 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes principales y sus beneficios?
El yogur aporta proteína y calcio; los higos proporcionan fibra y polifenoles; las nueces ofrecen grasas saludables y fibra adicional.
¿Se puede hacer sin lácteos/vegano?
Sí. Usa yogur vegetal (soja, almendra o coco) y mantén los higos y las nueces.
¿Cómo almacenar las sobras?
Refrigera en un recipiente hermético y consume en un día; las nueces pueden perder algo de crocancia.
¿Cuántas porciones rinde?
Dos porciones.
¿Se puede adaptar con otras frutas o coberturas?
Sí: sustituye los higos por bayas o pera en rodajas; añade semillas si quieres.
¿Es apto para alérgicos a frutos secos?
Contiene nueces. Si es necesario, omite las nueces o sustitúyelas por semillas; revisa la contaminación cruzada.
¿Hay que añadir azúcar?
La dulzura proviene del yogur y los higos; si lo deseas, añade un poco de miel o syrup de arce con moderación.
¿Cómo montarlo para la mejor textura?
Divide el yogur entre dos cuencos, añade los higos en cuartos y espolvorea las nueces justo antes de servir.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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