Tostada de grano entero con hummus y tomate

Tostada rica en fibra con hummus y tomate para apoyar una digestión suave.

Alimento integral Comida rápida Granos enteros
88%

Compatibilidad general con la salud intestinal

Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.

Tu coincidencia de microbioma

Conecta tus resultados del test de microbioma para ver cómo esta receta coincide con tu perfil intestinal personal.

—
Coincidencia de microbioma
🔐
Desbloquea tu coincidencia personalizada de microbioma

Inicia sesión o crea una cuenta para conectar tus resultados de test y personalizar las recomendaciones de recetas.

Iniciar sesión Crear cuenta

Descripción de la receta

Esta tostada rápida y nutritiva combina pan integral abundante con hummus cremoso y tomate maduro para un bocado satisfactorio. Los granos enteros ofrecen fibra diversa para ayudarte a construir una rutina de alimentación equilibrada, mientras que el hummus a base de garbanzos proporciona proteína vegetal y fibra prebiótica que pueden apoyar una digestión amigable con el intestino como parte de una dieta variada. Los tomates aportan polifenoles y humedad, completando una comida simple y diaria. Disfrútala como desayuno, almuerzo o merienda para ayudarte a crear un hábito que apoye la salud intestinal y la diversidad de plantas sin complicaciones.

July 20, 2026
Tostada de grano entero con hummus y tomate
Preparación 12 min Cocción 4 min Media

Compatibilidad con tu perfil personal

Crea una cuenta gratuita para ver qué tan bien se adapta esta receta a tus dietas, alergias, intolerancias y temas de salud seleccionados.

--
General
🔒
Desbloquea tu compatibilidad personal con la receta

Crea una cuenta gratuita y completa un breve perfil para sustituir estos marcadores por tus puntuaciones personales de la receta.

✓ Guarda dietas y preferencias ✓ Comprueba alergias e intolerancias ✓ Relaciona recetas con tus objetivos intestinales ✓ Guarda mejores recomendaciones
Crear cuenta gratuita Iniciar sesión
Tarda unos 2 minutos.
Autoevaluación en 2 minutos ¿Es útil para ti un test del microbioma intestinal? Responde a unas pocas preguntas rápidas y descubre si un test del microbioma es realmente útil para ti. ✔ Solo toma 2 minutos ✔ Basado en tus síntomas y estilo de vida ✔ Recomendación clara sí/no Comprobar si el test es adecuado para mí

Por qué esta receta encaja contigo

  • Alta en fibra gracias a granos enteros y legumbres.
  • Incluye alimentos de origen vegetal con polifenoles del tomate y de los granos enteros.
  • Equilibrado con proteína del hummus y carbohidratos de digestión lenta para respaldar comidas que cuidan el intestino.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
65
🍇 Densidad de polifenoles
55
🧬 Apoyo a la diversidad
65
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
80
🫧 Apoyo a la fermentación
20
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
78

Ingredientes

Pan, integral
4 slice
Pan, integral
Hummus
4 tablespoon
Hummus
Tomato
1 piece
Tomato
Salt
0.25 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrucciones

1

Tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes.

2

Corta el tomate en rodajas finas.

3

Extiende 1 cucharada de hummus de manera uniforme sobre cada rebanada de pan tostado.

4

Coloca las rodajas de tomate encima del hummus.

5

Sazona con sal y pimienta negra al gusto.

6

Sirve de inmediato y disfruta.

Más recetas para tu intestino

Ensalada de berenjena asada y lentejas 90% Salud intestinal
Ensalada de berenjena asada y lentejas
20 min
Tazón de brócoli asado y garbanzos 92% Salud intestinal
Tazón de brócoli asado y garbanzos
15 min
Sopa de calabacín con pan integral 90% Salud intestinal
Sopa de calabacín con pan integral
15 min
Salmon salad with cucumber and dill 86% Salud intestinal
Salmon salad with cucumber and dill
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Salud intestinal
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Ensalada de lentejas con tomate y perejil 83% Salud intestinal
Ensalada de lentejas con tomate y perejil
15 min
Respaldado por la ciencia Centrado en el microbioma Personalizado para ti Actualizado con investigación

Nutrición

210 kcal Calorías
11 g Proteína
35 g Carbohidratos
7 g Fibra
6 g Azúcar
5 g Grasa
1 g Grasa saturada
0.3 g Sal

FAQ

¿Es este plato vegano?
Si usas pan vegano y hummus sin productos animales, sí. Revisa las etiquetas si tienes dudas.
¿Es sin gluten?
Solo si usas pan sin gluten; el hummus y el tomate son naturalmente sin gluten.
¿Cuántas porciones rinde?
Rinde 2 porciones.
¿Se puede preparar con antelación?
Puedes cortar el tomate y preparar el hummus; tuesta el pan justo antes de servir para mejor textura.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de los ingredientes?
El pan integral aporta fibra; el hummus aporta proteínas vegetales y fibra prebiótica; los tomates aportan hidratación y polifenoles.
¿Cómo guardar las sobras?
Mejor para comer recién hecho. Si hay sobras, guarda el hummus y los tomates por separado en la nevera y monta después; el pan sabe mejor cuando está fresco.
¿Qué variaciones o sustituciones se pueden hacer?
Sustituye el tomate por pepino o aguacate; añade hierbas como albahaca o perejíl; prueba otros panes.
¿Cómo ajustar el condimento?
Sazona al gusto con sal y pimienta; un chorrito de limón o aceite de oliva puede darle más sabor.
¿Es adecuado para el desayuno, el almuerzo o una merienda?
Sí, es versátil para desayuno, almuerzo o merienda.

Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.

Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.

Iniciar mi prueba intestinal