Descripción de la receta
June 12, 2026
Tomato White Bean Basil Salad
A fiber-rich tomato white bean basil salad for gut-friendly variety.
88%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from white beans and vegetables.
- Colorful plant foods support dietary diversity and polyphenol intake.
- Simple, portable, plant-based dish with protein and healthy fats.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Tomato
3
piece
White beans
1.5
cup
albahaca
8
teaspoon
Onion, red
0.5
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Jugo de limón
6
teaspoon
Salt
1
teaspoon
Instrucciones
1
Chop the tomatoes into bite-sized pieces.
2
Rinse the white beans and drain them.
3
Chop the basil leaves roughly.
4
In a large bowl, combine chopped tomatoes, white beans, and basil.
5
In a small bowl, whisk together olive oil, juice of lemon, salt, and pepper.
6
Pour the dressing over the salad and toss to combine.
7
Serve immediately or chill in the fridge for a short time before serving.
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Nutrición
410 kcal
Calorías
16 g
Proteína
51 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
5 g
Azúcar
14 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0.6 g
Sal
FAQ
¿Es vegana/vegetariana?
Sí, es a base de plantas y apta para veganos.
¿Cuántas porciones rinde la receta?
Unas 3–4 porciones, según el tamaño de la porción.
¿Puedo prepararlo con anticipación y guardarlo?
Sí, refrígalo en un recipiente hermético 2–3 días.
¿Qué aderezo se usa y puedo sustituirlo?
Un aderezo ligero de aceite de oliva y limón; puedes sustituirlo por tu vinagreta favorita.
¿Puedo añadir queso u otros toppings?
Si quieres, añade feta; para mantenerlo vegano, omite el queso.
¿Con qué debería servirlo para una comida completa?
Acompáñalo con granos enteros o más hojas, o añade más componentes vegetales.
¿Cómo ajustar la receta para porciones o calorías diferentes?
Ajusta las cantidades; para menos calorías, usa menos aceite de oliva y más tomates.
¿Hay alérgenos comunes de los que deba estar al tanto?
Este plato contiene frijoles; el gluten depende del aderezo; revisa las etiquetas.
¿Qué sustituciones si no puedo comer alubias blancas?
Garbanzos o alubias rojas; las lentejas también funcionan.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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