Ensalada de tomate con aceite de oliva y orégano

Ensalada de tomate brillante con aceite de oliva y orégano para una alimentación favorable al intestino.

Receta Fácil Para toda la familia
90%

Compatibilidad general con la salud intestinal

Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.

Tu coincidencia de microbioma

Conecta tus resultados del test de microbioma para ver cómo esta receta coincide con tu perfil intestinal personal.

—
Coincidencia de microbioma
🔐
Desbloquea tu coincidencia personalizada de microbioma

Inicia sesión o crea una cuenta para conectar tus resultados de test y personalizar las recomendaciones de recetas.

Iniciar sesión Crear cuenta

Descripción de la receta

Esta ensalada de tomate combina tomates maduros con aceite de oliva simple y orégano en un plato brillante y rico en fibra. El aceite de oliva extra virgen favorece una digestión suave en las comidas, mientras que los tomates proporcionan fibra de origen vegetal y polifenoles naturales para ayudar a mantener una dieta variada y amigable al intestino. El orégano añade aroma y fitoquímicos adicionales. Como un acompañamiento rápido y adaptable que acompaña a muchos platos principales, invita a la variedad diaria y a una alimentación equilibrada sin prometer efectos beneficiosos de salud de forma exagerada.

July 19, 2026
Ensalada de tomate con aceite de oliva y orégano
Preparación 15 min Cocción 0 min Más elaborada

Compatibilidad con tu perfil personal

Crea una cuenta gratuita para ver qué tan bien se adapta esta receta a tus dietas, alergias, intolerancias y temas de salud seleccionados.

--
General
🔒
Desbloquea tu compatibilidad personal con la receta

Crea una cuenta gratuita y completa un breve perfil para sustituir estos marcadores por tus puntuaciones personales de la receta.

✓ Guarda dietas y preferencias ✓ Comprueba alergias e intolerancias ✓ Relaciona recetas con tus objetivos intestinales ✓ Guarda mejores recomendaciones
Crear cuenta gratuita Iniciar sesión
Tarda unos 2 minutos.
Autoevaluación en 2 minutos ¿Es útil para ti un test del microbioma intestinal? Responde a unas pocas preguntas rápidas y descubre si un test del microbioma es realmente útil para ti. ✔ Solo toma 2 minutos ✔ Basado en tus síntomas y estilo de vida ✔ Recomendación clara sí/no Comprobar si el test es adecuado para mí

Por qué esta receta encaja contigo

  • Rica en fibra gracias a los tomates y a los ingredientes de origen vegetal.
  • Contiene orégano rico en polifenoles y aceite de oliva para sabor y compuestos beneficiosos para el intestino.
  • Ensalada rápida y sencilla que combina con muchas comidas sin azúcares añadidos.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
70
🍇 Densidad de polifenoles
80
🧬 Apoyo a la diversidad
65
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
82
🫧 Apoyo a la fermentación
10
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
78

Ingredientes

Tomato
4 pieza
Tomato
Aceite, oliva
2 cucharada
Aceite, oliva
Oregano
1 cucharadita
Oregano
Salt
0.5 cucharadita
Salt
Black pepper
0.25 cucharadita
Black pepper

Instrucciones

1

Lava y corta los tomates en gajos o rodajas finas.

2

Coloca las rebanadas de tomate en un plato de servir.

3

Rocía aceite de oliva de manera uniforme sobre los tomates.

4

Espolvorea orégano, sal y pimienta negra sobre los tomates.

5

Mezcla suavemente la ensalada para distribuir las especias de manera uniforme.

6

Deja reposar la ensalada 5–10 minutos para que los sabores se suavicen antes de servir.

Más recetas para tu intestino

Ensalada de berenjena asada y lentejas 90% Salud intestinal
Ensalada de berenjena asada y lentejas
20 min
Ensalada de garbanzos con limón y pepino 90% Salud intestinal
Ensalada de garbanzos con limón y pepino
15 min
Tazón de brócoli asado y garbanzos 92% Salud intestinal
Tazón de brócoli asado y garbanzos
15 min
Sourdough Egg Sandwich with Pickled Cabbage 82% Salud intestinal
Sourdough Egg Sandwich with Pickled Cabbage
10 min
Sopa de calabacín con pan integral 90% Salud intestinal
Sopa de calabacín con pan integral
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Salud intestinal
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Respaldado por la ciencia Centrado en el microbioma Personalizado para ti Actualizado con investigación

Nutrición

170 kcal Calorías
2 g Proteína
10 g Carbohidratos
3 g Fibra
6 g Azúcar
14 g Grasa
2 g Grasa saturada
1.2 g Sal

FAQ

¿Cuántas porciones rinde esta receta?
2 porciones.
¿Puedo sustituir el orégano?
Sí; orégano seco (1 cucharadita) o hierbas frescas como albahaca o tomillo (aprox. 1 cucharada picadas).
¿Es vegetariano/vegano?
Sí, es vegetariano y vegano.
¿Cómo conviene conservar las sobras?
Refrigera en un recipiente hermético 1–2 días.
¿Se puede hacer con anticipación?
Puedes cortar los tomates con antelación; añade el aceite y las especias poco antes de servir; deja reposar 5–10 minutos.
¿Es libre de gluten?
Sí.
¿Cuáles son los beneficios para la salud?
Los tomates aportan fibra y polifenoles; el aceite de oliva proporciona grasas saludables; el orégano añade fitoquímicos.
¿Puedo reducir la cantidad de aceite?
Sí; para una versión más ligera, usa menos aceite; la receta lleva 2 cucharadas en total y puedes reducirlas.
¿Qué tomates funcionan mejor?
Tomates maduros; cualquier variedad funciona.
¿Con qué se acompaña?
Es un acompañamiento ligero; combina bien con pescado a la parrilla, pollo, pasta o queso feta.

Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.

Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.

Iniciar mi prueba intestinal