Descripción de la receta
June 30, 2026
Summer chicken cucumber wrap
Bright summer wrap with chicken and cucumber that supports gentle digestion.
Rico en Proteínas
80%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from vegetables and whole-grain wrap.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with lean protein and healthy fats for satiety.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Pollo, pechuga
2
piece
Pepino
1
bowl
Envolver
2
piece
Lechuga
1
bowl
Aceite, de oliva
1
tablespoon
Sal
0.5
teaspoon
Pimienta negra
0.5
teaspoon
Instrucciones
1
Cook the chicken breast in a skillet over medium heat with olive oil, seasoning with salt and black pepper, until fully cooked.
2
Slice the cooked chicken into thin strips.
3
Chop the cucumber into thin slices.
4
Lay the wrap on a flat surface and add a layer of lettuce, followed by the sliced chicken and cucumber.
5
Wrap tightly and cut in half to serve.
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Nutrición
420 kcal
Calorías
28 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
6 g
Azúcar
14 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.9 g
Sal
FAQ
Qué lleva esta envoltura de pollo y pepino para el verano?
Una envoltura con pollo magro, pepino y otras verduras de origen vegetal, envuelta en una tortilla.
¿Es adecuada para la preparación de comidas o picnics?
Sí; puedes preparar los ingredientes con antelación y comer la envoltura fría o a temperatura ambiente.
¿Cómo adaptarla para dietas sin gluten o veganas?
Usa una tortilla sin gluten; reemplaza el pollo por proteínas vegetales como frijoles, tofu o tempeh; asegúrate de que la salsa sea vegana.
¿Cómo aumentar la fibra y los polifenoles?
Añade más verduras y hojas; elige una tortilla integral; añade legumbres.
¿Qué porción es adecuada para comer con atención?
Por lo general, una tortilla; acompáñala con fruta o más verduras; presta atención a las señales de hambre y saciedad.
¿Cómo guardar las sobras?
Enfría rápidamente y guarda en un recipiente hermético en la nevera; consumir en 1–2 días.
¿Cómo recalentarla o comerla?
Si quieres calentarla, calienta rápidamente el pollo y la envoltura en una sartén; de lo contrario se puede comer fría.
¿Los niños pueden comerla?
Sí; ajusta el sabor si es necesario y córtala en trozos fáciles de tomar.
¿Qué alternativas hay para la salsa?
Salsa ligera de yogur o tahini; limón con aceite de oliva; vinagreta.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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