Descripción de la receta
August 2, 2026
Ensalada de avena con crema de cacahuete para la recuperación deportiva
Una ensalada de avena y crema de cacahuete rica en fibra para una alimentación saciante después del ejercicio
Alto en Fibra
Alta Saciedad
Granos Integrales
82%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rica en fibra gracias a la avena, el plátano, las semillas de chía y la crema de cacahuete.
- Equilibra los carbohidratos integrales con proteínas vegetales y grasas saludables.
- La canela, la avena, los cacahuetes y el plátano aportan compuestos vegetales y sabor.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Avena
1
cup
Mantequilla de cacahuete
2
tablespoon
Leche, entera
0.5
cup
Plátano
1
piece
Semilla, chía
1
tablespoon
Miel
1
teaspoon
Canela
0.5
teaspoon
Instrucciones
1
En un bol, combina 1 taza de avena y 2 cucharadas de crema de cacahuete.
2
Añade 0.5 taza de leche y mezcla hasta integrar bien.
3
Corta 1 plátano en rodajas y añádelo a la mezcla.
4
Espolvorea por encima 1 cucharada de semillas de chía, 1 cucharadita de miel y 0.5 cucharadita de canela.
5
Remueve suavemente para combinar todos los ingredientes y sirve inmediatamente.
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Nutrición
380 kcal
Calorías
12 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
13 g
Azúcar
15 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.3 g
Sal
FAQ
¿Para cuántas porciones es esta ensalada de avena y crema de cacahuete?
La receta rinde 2 porciones.
¿Es necesario cocinar esta receta?
No. Mezcla los ingredientes, corta el plátano, remueve suavemente y sirve de inmediato.
¿Qué tipo de avena funciona mejor?
Los copos de avena tradicionales o de cocción rápida funcionan bien. Si la avena no está destinada a consumirse cruda, sigue primero las instrucciones del envase.
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí. Puedes usar leche o una bebida vegetal sin azúcar, según tus preferencias y necesidades alimentarias.
¿Puedo sustituir la crema de cacahuete?
Sí. Puedes usar otra crema de frutos secos o semillas, pero cambiarán el sabor y los alérgenos.
¿Esta receta es adecuada para una dieta vegana?
Puede serlo si usas una bebida vegetal y sustituyes la miel por sirope de arce u otro endulzante adecuado.
¿Contiene alérgenos comunes?
Contiene cacahuetes y puede contener leche, según la leche utilizada. La avena también puede haber estado en contacto con gluten; revisa la etiqueta si es necesario.
¿Puedo prepararla con antelación?
Es mejor servirla de inmediato. Si la preparas antes, guárdala tapada en el frigorífico y consúmela en 24 horas; el plátano puede ablandarse u oscurecerse.
¿Es una comida adecuada después de hacer ejercicio?
Aporta avena, crema de cacahuete, leche, plátano y semillas de chía. Puede formar parte de una comida variada después del ejercicio, según la actividad y la alimentación general de cada persona.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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