Descripción de la receta
July 10, 2026
Salmon Dill Lemon Soy Pokebowl
A zesty salmon poke bowl that supports gentle digestion
Alto en proteínas
Rico en Omega-3
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Balanced with protein, healthy fats, and fiber-rich vegetables.
- Colorful herbs and vegetables provide polyphenols and dietary diversity.
- Omega-3 rich salmon supports satiety while the bowl remains plant-forward.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Salmón
200
gram
Dill
2
teaspoon
Limón
1
piece
Soy sauce
2
tablespoon
Rice
150
gram
Cucumber
1
piece
aguacate
1
piece
Seed, sesame
1
tablespoon
Instrucciones
1
Cook the rice according to the package instructions.
2
Meanwhile, dice the salmon into bite-sized pieces, then marinate it in soy sauce and lemon juice.
3
Chop the dill and mix it with the marinated salmon.
4
Slice the cucumber and avocado.
5
Once the rice is cooked, assemble the bowl by adding rice, followed by the salmon mixture, cucumber slices, avocado slices, and a sprinkle of sesame seeds.
6
Garnish with additional dill and lemon wedges if desired.
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Nutrición
550 kcal
Calorías
34 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
6 g
Azúcar
22 g
Grasa
4 g
Grasa saturada
1.6 g
Sal
FAQ
¿Es esta Poké Bowl adecuada durante el embarazo?
El salmón es seguro cuando está bien cocido. Asegúrate de que esté opaco y se deshaga fácilmente; evita el pescado crudo o poco cocido.
¿Es apta sin gluten?
Sí. Usa tamari o una salsa de soja sin gluten en lugar de la salsa de soja regular.
¿Cómo cocinar el salmón para obtener la mejor textura?
Sella en la sartén o hornea hasta que esté cocido: aproximadamente 4–6 minutos por lado según el grosor, hasta que esté opaco y tierno.
¿Puedo sustituir el salmón por otra proteína?
Sí. Puedes reemplazarlo por atún, camarones, pollo, tofu o tempeh según tu dieta.
¿Qué hacer si tengo alergia a la soja—puedo adaptar la receta?
Sí. Usa una fuente de proteína sin soja y reemplaza la salsa de soja por una alternativa sin gluten y sin soja (por ejemplo, amino de coco); ajusta el sabor.
¿Cuánto tiempo lleva hacer este bol?
Aproximadamente 25–35 minutos, dependiendo de la preparación del arroz/grano y la cocción del salmón.
¿Cómo almacenar las sobras y recalentarlas?
Guarda el salmón cocido, los granos y las verduras por separado en la nevera hasta 2 días. Recalienta suavemente y sirve.
¿Cómo adaptar el bol con productos de temporada?
Sustituye con verduras de temporada y añade pepino, rábano, aguacate, hierbas o ralladura de cítricos para mayor frescura.
¿Cuáles son los principales beneficios para el intestino de esta receta?
Combina salmón rico en omega-3, fibra de verduras y granos, y polifenoles del eneldo y limón; apoya una digestión equilibrada y energía estable.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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