Descripción de la receta
June 27, 2026
Quick mackerel wrap
Quick mackerel wrap for a fiber-friendly, gut-friendly lunch.
Comida rápida
Rico en proteínas
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from vegetables and a fiber-friendly wrap.
- Includes omega-3 rich fish for healthy fats.
- Colorful plant fillings support dietary diversity and balanced meals.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
caballa
2
piece
whole grain wrap
2
piece
Lechuga
1
bowl
Cucumber
1
bowl
Tomato
1
piece
Oil, olive
1
tablespoon
Jugo de limón
1
teaspoon
Black pepper
1
teaspoon
Instrucciones
1
Prepare the whole grain wraps, laying them flat on a clean surface.
2
Place the mackerel pieces in the center of each wrap.
3
Add a layer of lettuce, sliced cucumber, and diced tomato on top of the mackerel.
4
Drizzle olive oil and lemon juice over the filling, and season with black pepper.
5
Fold the sides of the wrap over the filling and roll it up tightly.
6
Cut the wrap in half and serve immediately.
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Nutrición
420 kcal
Calorías
22 g
Proteína
48 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
6 g
Azúcar
16 g
Grasa
4 g
Grasa saturada
1.0 g
Sal
FAQ
¿Puedo hacer esta wrap sin gluten?
Sí, usa una tortilla sin gluten o hojas de lechuga; revisa las etiquetas para evitar contaminación cruzada.
¿Puedo usar caballa fresca en lugar de caballa enlatada?
Sí; cocina un filete fresco o usa caballa ahumada, desmenúzalo; si usas caballa enlatada, escúrrela.
¿Qué tipo de caballa es mejor para el mercurio?
Elige caballa atlántica; los peces más pequeños suelen tener menos mercurio; sigue las recomendaciones locales.
¿Cuánto duran las sobras en la nevera?
Es mejor comerlo fresco; guarda el relleno por separado y ensambla justo antes de comer; 1 día.
¿Cómo evitar que la wrap se empape?
Usa ingredientes secos, seca el pescado, reparte el relleno de forma uniforme, usa poca salsa y enrolla bien; sirve de inmediato.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales principales?
Buena fuente de proteína y ácidos grasos omega-3 del pescado; fibra de la wrap y de las verduras.
¿Es seguro para las mujeres embarazadas?
En general, con moderación; sigue las guías locales sobre tipos y porciones de pescado; bien cocido y evita pescados con alto mercurio.
¿Puedo añadir otros rellenos o salsas?
Sí—prueba aguacate, pepino, pimientos, hojas verdes; presta atención a la sal y al azúcar de las salsas.
¿Cuánto tiempo lleva prepararlo?
Unos 10–15 minutos de preparación activa; el tiempo total puede ser más corto si ya tienes verduras picadas.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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