Descripción de la receta
October 8, 2026
Wrap de yogur y frutos rojos para apoyar la menopausia
Un wrap de yogur relleno de frutos rojos, con fibra suave y los beneficios de los alimentos fermentados
Alto en Fibra
Alto en Omega-3
Rico en Antioxidantes
84%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Aporta una cantidad considerable de fibra procedente de los wraps integrales, los frutos rojos, las semillas de chía y las nueces.
- Combina frutos rojos coloridos, semillas y frutos secos para aportar diversidad vegetal y polifenoles.
- Incluye yogur griego fermentado junto con proteínas, grasas saludables y carbohidratos de alimentos integrales.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Wrap, de grano entero
2
piece
Yogur griego
1
bowl
Frutos rojos mixtos
1
cup
Miel
2
teaspoon
Semilla, chía
1
tablespoon
Nueces
2
cup
Instrucciones
1
Pica las nueces en trozos grandes y resérvalas.
2
En un bol pequeño, mezcla el yogur griego con las semillas de chía y la miel hasta que todo quede bien integrado.
3
Deja reposar la mezcla de yogur durante unos 5 minutos para que las semillas de chía espesen ligeramente.
4
Extiende los wraps integrales y coloca la mezcla de yogur en el centro de cada uno.
5
Reparte los frutos rojos variados y las nueces picadas sobre el yogur.
6
Dobla los lados de cada wrap, enróllalo bien y córtalo por la mitad antes de servir.
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Nutrición
1170 kcal
Calorías
36 g
Proteína
81 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
28 g
Azúcar
78 g
Grasa
8 g
Grasa saturada
1.1 g
Sal
FAQ
¿Para cuántas porciones es este wrap de yogur y frutos rojos?
La receta rinde 2 porciones.
¿Cuánto tiempo se tarda en prepararlo?
Se tarda unos 10 minutos, incluidos los 5 minutos de reposo de la mezcla con chía.
¿Puedo usar frutos rojos congelados?
Sí. Descongélalos y escúrrelos primero para evitar que los wraps queden aguados.
¿Puedo preparar esta receta sin lácteos?
Sí. Sustituye el yogur griego por un yogur vegetal natural, sin azúcar y enriquecido.
¿Cómo puedo hacer los wraps sin gluten?
Elige wraps certificados sin gluten y revisa las etiquetas de todos los ingredientes envasados.
¿Puedo preparar estos wraps con antelación?
Es mejor consumirlos poco después de montarlos. Si es necesario, guárdalos en un recipiente hermético en el frigorífico y consúmelos en 24 horas.
¿Puedo ajustar el dulzor?
Sí. Usa menos miel, omítela o elige frutos rojos más dulces según tus preferencias.
¿Son adecuados estos wraps durante la menopausia?
Pueden formar parte de una alimentación variada y equilibrada durante la menopausia. No tratan los síntomas de la menopausia y las necesidades alimentarias son individuales.
¿Qué alérgenos contiene esta receta?
Contiene leche y frutos de cáscara, y puede contener gluten según el yogur y los wraps. Revisa las etiquetas y evita los ingredientes que causen alergia.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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