Descripción de la receta
July 27, 2026
Berry Yogurt Tray Bake para la menopausia
Bandeja suave de yogur con bayas para apoyar comidas amigables con el intestino.
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Alto contenido de fibra de la avena, bayas y almendras.
- Incluye yogur fermentado para culturas beneficiosas para el intestino.
- La diversidad de plantas con bayas, avena, frutos secos y especias favorece los polifenoles y una nutrición equilibrada.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Yogur griego
2
cup
Mixed berries
1.5
cup
Oats
1
cup
Honey
0.25
cup
Vanilla Extract
1
teaspoon
Canela
0.5
teaspoon
Nut, almond
0.5
cup
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa una bandeja pequeña para hornear.
2
En un bol, mezcla yogur griego, miel, extracto de vainilla y canela hasta que quede suave.
3
Incorpora suavemente las bayas mixtas, cuidando de no aplastarlas.
4
Extiende la mezcla de yogur de forma uniforme en la bandeja preparada.
5
Espolvorea avena y almendras picadas de manera uniforme por la superficie.
6
Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
7
Deja enfriar ligeramente antes de cortar en porciones y servir.
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Nutrición
553 kcal
Calorías
31 g
Proteína
79 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
46 g
Azúcar
12 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los principales beneficios nutricionales de este Berry Yogurt Tray Bake?
Proteína del yogur griego, fibra de la avena, polifenoles de las bayas y prebióticos para la salud intestinal.
¿Puedo hacer sustituciones por lácteos o gluten?
Sí. Usa yogur vegetal y avena sin gluten.
¿Cuántas porciones rinde y cuál es el tamaño de una porción?
2 porciones.
¿Cómo debo almacenar las sobras?
Refrigera en un recipiente hermético hasta 3 días; recalienta si quieres.
¿Se puede congelar?
Sí, se puede congelar; la textura puede cambiar; congela en porciones, descongela en la nevera y caliéntala.
¿Qué alérgenos son comunes?
Contiene lácteos y almendras; la avena puede contener gluten; revisa las etiquetas.
¿Cómo puedo ajustar la dulzura o la textura?
Ajusta la cantidad de miel; menos dulce, reduce; para más crujiente, añade más avena o almendras.
¿Qué equipo necesito?
Un bol, espátula, bandeja para hornear, horno y rejilla de enfriamiento.
¿Existe una opción vegana?
Sí, usa yogur vegetal y sirope de arce en lugar de miel; asegúrate de que la avena sea sin gluten.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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