Descripción de la receta
June 28, 2026
Meal prep tomato lentil soup
Cozy meal-prep tomato lentil soup to support everyday digestion.
Apto para la preparación de comidas
Alta fibra
Basado en plantas
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
Tu coincidencia de microbioma
Conecta tus resultados del test de microbioma para ver cómo esta receta coincide con tu perfil intestinal personal.
—
Coincidencia de microbioma
Inicia sesión o añade un test de microbioma para desbloquear tu coincidencia personalizada de recetas basada en los resultados de tu microbioma intestinal.
Desbloquea tu coincidencia personalizada de microbioma
Inicia sesión o crea una cuenta para conectar tus resultados de test y personalizar las recomendaciones de recetas.
Compatibilidad con tu perfil personal
Crea una cuenta gratuita para ver qué tan bien se adapta esta receta a tus dietas, alergias, intolerancias y temas de salud seleccionados.
--
General
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus preferencias dietéticas.
Has indicado las siguientes preferencias dietéticas:
Esta receta es compatible con las siguientes preferencias dietéticas:
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus alergias seleccionadas.
Has indicado las siguientes alergias:
Hemos encontrado los siguientes alérgenos en los ingredientes de la receta: tree_nut, milk, peanut, celery, mustard, sesame, sulfites, lupin, shellfish
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus intolerancias seleccionadas.
Has indicado las siguientes intolerancias:
Hemos encontrado las siguientes intolerancias en los ingredientes de la receta:
Crea un perfil para ver qué tan bien se alinea la receta con temas intestinales seleccionados como SII, hinchazón o reflujo.
Has indicado las siguientes condiciones gastrointestinales:
Los ingredientes de esta receta pueden ser relevantes para las siguientes condiciones gastrointestinales:
Crea un perfil para ver qué tan bien se alinea la receta con tus objetivos de salud seleccionados.
Has indicado los siguientes objetivos de salud:
Los ingredientes de esta receta pueden ser relevantes para los siguientes objetivos de salud:
Desbloquea tu compatibilidad personal con la receta
Crea una cuenta gratuita y completa un breve perfil para sustituir estos marcadores por tus puntuaciones personales de la receta.
✓ Guarda dietas y preferencias
✓ Comprueba alergias e intolerancias
✓ Relaciona recetas con tus objetivos intestinales
✓ Guarda mejores recomendaciones
Tarda unos 2 minutos.
Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from lentils and vegetables.
- Includes polyphenol-rich tomatoes and plant-based proteins.
- Batch-friendly soup that's easy to prepare and store.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Red lentils
1
cup
Canned tomatoes
2
cups
Onion
1
piece
Garlic
3
cloves
Vegetable broth
4
cups
Olive oil
2
tablespoon
Carrot
1
piece
Celery
1
piece
Bay leaves
2
piece
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
Instrucciones
1
Heat olive oil in a large pot over medium heat.
2
Add chopped onions, carrots, and celery, cooking until softened.
3
Stir in minced garlic and cook until fragrant.
4
Add the red lentils, canned tomatoes, vegetable broth, bay leaves, salt, and black pepper.
5
Bring to a boil, then reduce heat and simmer for about 20-30 minutes or until the lentils are tender.
6
Remove bay leaves, adjust seasoning to taste, and serve warm.
Más recetas para tu intestino
92% Salud intestinal
86% Salud intestinal
92% Salud intestinal
82% Salud intestinal
92% Salud intestinal
90% Salud intestinal
Nutrición
250 kcal
Calorías
12 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
7 g
Azúcar
4 g
Grasa
0.5 g
Grasa saturada
0.9 g
Sal
FAQ
¿Es esta sopa vegetariana/vegana?
Sí, es totalmente a base de plantas (lentejas, tomates y verduras) y libre de lácteos.
¿Cuánto dura la sopa en la nevera o en el congelador?
Nevera: 3–4 días; congelador: 2–3 meses. Descongélala en la nevera y recaliéntala con cuidado.
¿Puedo congelar las sobras y recalentar después? ¿Consejos?
Sí. Congélala en porciones; recaliéntala en la estufa o en el microondas hasta que esté caliente.
¿Cómo puedo ajustar el contenido de proteína o fibra?
Añade más lentejas/frijoles para proteína; mézclala con quinoa para más fibra; añade más verduras.
¿Esta sopa es sin gluten?
Sí, siempre que uses caldo sin gluten y evites espesantes con gluten.
¿Puedo usar lentejas secas en lugar de las en conserva? ¿Necesito remojarlas?
Las lentejas secas funcionan; normalmente no requieren remojo; cocina hasta que estén tiernas; las de conserva son más rápidas, enjuágalas.
¿Cómo reduzco la sal si uso caldo o tomates en conserva?
Usa caldo bajo en sodio, enjuaga los tomates y limita la sal añadida; usa hierbas para dar sabor.
¿Qué añadidos o sustituciones recomiendas para personalizar sabor o nutrición?
Espinacas o col rizada, zanahorias, pimientos; granos como quinoa; hierbas frescas y especias; ajusta la consistencia con agua o caldo.
¿Cómo preparar esto en lote para meal prep? ¿Cuántas porciones y cuánto se conserva?
Define el tamaño del lote (p. ej., 4–6 porciones); refrigerar 3–4 días; congela el resto; etiqueta con la fecha.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.