Descripción de la receta
Published on: July 31, 2026
Rico en Probióticos
Alimentos Fermentados
Alto contenido en polifenoles
Ingredientes
mora
1
bol
Nuez, nuez
0.5
cucharada
Kéfir
1
vaso
Instrucciones
1
Coloca las moras y el kéfir en una batidora y tritura hasta obtener una mezcla suave.
2
Vierte el batido en un bol.
3
Espolvorea las nueces uniformemente por encima.
4
Sirve inmediatamente y disfruta.
Nutrición
120 kcal
Calorías
5 g
Proteína
17 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
10 g
Azúcar
4 g
Grasa
1.5 g
Grasa saturada
0.1 g
Sal
Por qué esta receta encaja contigo
- Aporta fibra y polifenoles de colores intensos gracias a las moras.
- Incluye kéfir como alimento fermentado y nueces como fuente de grasas saludables.
- Su sencilla preparación sin cocción resulta práctica para el desayuno o como tentempié.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
FAQ
¿Para cuántas porciones es este smoothie bowl de moras, nueces y kéfir?
La receta rinde 2 porciones.
¿Qué ingredientes se necesitan para este smoothie bowl?
Necesitas moras, kéfir y ½ cucharada de nueces.
¿Cómo se prepara un smoothie bowl de kéfir y moras?
Tritura las moras con el kéfir hasta obtener una mezcla suave, viértela en un bol y añade las nueces.
¿Puedo utilizar moras congeladas?
Sí. Las moras congeladas hacen que el smoothie bowl quede más frío y pueden aportar una textura más espesa.
¿Cómo puedo espesar el smoothie bowl?
Utiliza moras congeladas y añade el kéfir poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
¿Puedo usar otro topping en lugar de nueces?
Sí. Puedes usar semillas, almendras picadas u otro topping, teniendo en cuenta que pueden cambiar los alérgenos.
¿Es adecuado este smoothie bowl para una dieta sin lácteos?
El kéfir tradicional se elabora con leche, por lo que no es apto para una dieta sin lácteos. Puedes utilizar una alternativa adecuada sin lácteos.
¿Esta receta contiene alérgenos comunes?
El kéfir tradicional contiene leche y las nueces son frutos de cáscara. Revisa la etiqueta del kéfir utilizado.
¿Puedo preparar este smoothie bowl con antelación?
Es mejor servirlo inmediatamente, pero puedes conservarlo brevemente en el frigorífico dentro de un recipiente tapado. Remueve antes de servir.
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