Descripción de la receta
July 12, 2026
Rodajas de manzana con dip de quark a la canela
Rodajas de manzana ricas en fibra con dip cremoso de quark y canela
Receta Fácil
78%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Good fiber source from apples (with skin).
- Protein from quark supports satiety and balance.
- Cinnamon and apples provide polyphenols and flavor with minimal added sugar.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Apple
2
pieza
Quark, entero
200
gramos
Canela
1
cucharadita
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, mezcla el quark entero con canela hasta que esté bien combinado para crear el dip.
2
Lava y descorazona las manzanas, luego córtalas en gajos finos.
3
Coloca las rodajas de manzana en un plato y sirve con el dip de quark con canela al lado.
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Nutrición
215 kcal
Calorías
10 g
Proteína
29 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
23 g
Azúcar
6 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.15 g
Sal
FAQ
¿Este snack es apto para niños?
Sí. Rápido, sabor suave y fácil de comer para niños. Verifica alergias a la leche.
¿Versión sin lácteos?
Sí. Usa quark sin lactosa o sustitúyelo por un yogur vegetal; la textura puede variar.
¿Cuánta proteína aporta?
Aproximadamente 18–22 g de proteína para las dos porciones, según la marca de quark.
¿Sin gluten?
No hay gluten en los ingredientes; naturalmente libre de gluten.
¿Se pueden usar otras frutas?
Sí, peras, uvas o fresas en rodajas funcionan; ajusta la cantidad de dip.
¿Cómo almacenar las sobras?
Guarda el dip en la nevera, cubierto, hasta 2 días; las manzanas pueden oscurecerse; añade un poco de jugo de limón para evitarlo.
¿Cuántas porciones rinde?
Rinde 2 porciones.
¿Se puede ajustar la canela o añadir vainilla o miel?
Se puede ajustar la canela; para más sabor, añade unas gotas de vainilla o un chorrito de miel o sirope de arce si quieres más dulce.
¿Es bueno para la digestión?
La fibra de las manzanas ayuda a la digestión; el quark aporta proteínas y calcio; es una merienda equilibrada.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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