Descripción de la receta
June 20, 2026
Whole-grain wrap with chicken and yogurt sauce
A fiber-rich wrap supporting gentle digestion and fullness.
Alto en proteínas
Alta fibra
Alimentos fermentados
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from whole-grain wrap and vegetables.
- Includes polyphenol-rich colorful produce for dietary diversity.
- Balanced with lean chicken and yogurt for satiety.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Wrap, whole grain
2
piece
Chicken, breast
200
gram
Yoghurt
100
gram
Cucumber
1
piece
Pimiento, verde
1
piece
Capsicum, red
1
piece
Lechuga
1
bowl
Instrucciones
1
Cook the chicken breast until fully cooked, then let it cool and slice it.
2
Prepare the yogurt sauce by mixing yogurt with salt, pepper, and any desired herbs.
3
Slice the cucumber, green capsicum, and red capsicum into thin strips.
4
Lay the whole grain wraps flat and spread a generous amount of sauce on each.
5
Layer the sliced chicken, cucumber, capsicums, and lettuce on top of the sauce.
6
Roll the wraps tightly, then slice them in half to serve.
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Nutrición
480 kcal
Calorías
30 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
6 g
Azúcar
15 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
1.0 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes clave y cuál es su función?
El wrap de trigo integral aporta fibra y polifenoles; el pollo es una proteína magra; la salsa de yogur aporta cremosidad y un toque suave para la digestión.
¿Cómo hago la salsa de yogur?
Mezcla yogur con hierbas y una pizca de sal; añade opcionalmente jugo de limón o ajo; bate hasta obtener una textura suave.
¿Cómo armo un wrap equilibrado?
Usa un wrap integral, rellénalo con pollo y salsa de yogur y añade verduras coloridas; reparte las porciones para un wrap.
¿Se puede preparar con antelación?
Sí: guarda los componentes por separado y arma el wrap justo antes de comer para evitar que se ablande.
¿Cómo almacenar las sobras y por cuánto tiempo?
Refrigera el pollo cocido y la salsa por separado 2–3 días; arma el wrap al momento de servir.
¿Se puede hacer una versión vegetariana?
Sustituye por proteína vegetal o legumbres; mantiene la salsa de yogur; asegura que el wrap sea rico en fibra.
¿Es apto para dietas sin gluten o sin lactosa?
En la versión original no es sin gluten; usa un wrap sin gluten; para sin lactosa usa yogur vegetal o una alternativa.
¿Cómo variar con más verduras?
Añade pimientos, espinacas, tomates, pepino; aumenta la diversidad de colores.
¿Cómo calentarlo o servirlo caliente?
Si quieres caliente, calienta ligeramente el pollo y el wrap; evita calentar demasiado la salsa de yogur.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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