Descripción de la receta
June 25, 2026
White beans with spinach and salmon
Gentle, gut-friendly beans with spinach and salmon for balanced meals
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
Tu coincidencia de microbioma
Conecta tus resultados del test de microbioma para ver cómo esta receta coincide con tu perfil intestinal personal.
—
Coincidencia de microbioma
Inicia sesión o añade un test de microbioma para desbloquear tu coincidencia personalizada de recetas basada en los resultados de tu microbioma intestinal.
Desbloquea tu coincidencia personalizada de microbioma
Inicia sesión o crea una cuenta para conectar tus resultados de test y personalizar las recomendaciones de recetas.
Compatibilidad con tu perfil personal
Crea una cuenta gratuita para ver qué tan bien se adapta esta receta a tus dietas, alergias, intolerancias y temas de salud seleccionados.
--
General
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus preferencias dietéticas.
Has indicado las siguientes preferencias dietéticas:
Esta receta es compatible con las siguientes preferencias dietéticas:
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus alergias seleccionadas.
Has indicado las siguientes alergias:
Hemos encontrado los siguientes alérgenos en los ingredientes de la receta: fish, tree_nut
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus intolerancias seleccionadas.
Has indicado las siguientes intolerancias:
Hemos encontrado las siguientes intolerancias en los ingredientes de la receta:
Crea un perfil para ver qué tan bien se alinea la receta con temas intestinales seleccionados como SII, hinchazón o reflujo.
Has indicado las siguientes condiciones gastrointestinales:
Los ingredientes de esta receta pueden ser relevantes para las siguientes condiciones gastrointestinales:
Crea un perfil para ver qué tan bien se alinea la receta con tus objetivos de salud seleccionados.
Has indicado los siguientes objetivos de salud:
Los ingredientes de esta receta pueden ser relevantes para los siguientes objetivos de salud:
Desbloquea tu compatibilidad personal con la receta
Crea una cuenta gratuita y completa un breve perfil para sustituir estos marcadores por tus puntuaciones personales de la receta.
✓ Guarda dietas y preferencias
✓ Comprueba alergias e intolerancias
✓ Relaciona recetas con tus objetivos intestinales
✓ Guarda mejores recomendaciones
Tarda unos 2 minutos.
Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from legumes and greens.
- Includes polyphenol-rich spinach and colorful plant foods.
- Balanced with protein from salmon and healthy fats.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Frijol, blanco
1
cup
Spinach
2
tablespoon
Salmón
2
piece
Oil, olive
1
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
1
pinch
Instrucciones
1
Rinse and drain the white beans.
2
In a skillet, heat olive oil over medium heat.
3
Add the white beans and cook for about 5 minutes, stirring occasionally.
4
Add the spinach and cook until wilted.
5
Season with salt and black pepper.
6
In another skillet, cook the salmon for 4-5 minutes on each side or until cooked through.
7
Serve the salmon on top of the white bean and spinach mixture.
Más recetas para tu intestino
87% Salud intestinal
88% Salud intestinal
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
Nutrición
520 kcal
Calorías
50 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
2 g
Azúcar
14 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.8 g
Sal
FAQ
¿Este plato es bueno para la digestión y la salud intestinal?
Sí. Combina fibra de alubias blancas con compuestos vegetales de las espinacas y omega-3 del salmón para respaldar un microbioma intestinal sano dentro de una dieta equilibrada.
¿Puedo hacerlo vegetariano o vegano?
Sí, omite el salmón y sustitúyelo por una proteína vegetal (p. ej., tempeh, tofu o más alubias); notarás que faltarán los omega-3 del pescado, a menos que uses una fuente vegetal de omega-3.
¿Es sin gluten?
Sí, el plato es naturalmente sin gluten; revisa cualquier ingrediente añadido o condimentos para gluten.
¿Cómo se prepara este plato?
Cocina el salmón hasta que esté opaco y desmenuzable; calienta las alubias; reduce las espinacas en la sartén con un poco de aceite; sazona al gusto y mezcla.
¿Con qué frecuencia puedo comer salmón y es seguro durante el embarazo?
El salmón es generalmente seguro como parte de una dieta variada; las personas embarazadas o que amantan deben seguir las guías locales sobre consumo de pescado y mercurio.
¿Puedo sustituir las alubias blancas por otro legumbre?
Sí. Las alubias cannellini son similares; garbanzos o alubias negras funcionan, pero los tiempos de cocción y la textura pueden cambiar.
¿Cómo guardar las sobras?
Refrigera dentro de las dos horas; guarda en un recipiente hermético 2–3 días; calienta suavemente.
¿Este plato es adecuado para una dieta baja en FODMAP?
Probablemente no si comes una porción estándar de alubias blancas, que son ricas en FODMAP; puedes intentar una porción más pequeña o elegir una legumbre baja en FODMAP.
¿Cuáles son los principales nutrientes de este plato?
Fibra y proteína vegetal de las alubias; omega-3 del salmón; hierro y folato de las espinacas; y una gama de polifenoles.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.