Descripción de la receta
June 24, 2026
Whole-grain macaroni with tomato and vegetables
Fiber-rich whole-grain pasta with tomatoes and vegetables for gut-friendly meals
Alta fibra
Granos enteros
Rico en proteínas
87%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from whole grains and vegetables.
- Includes a variety of colorful plant foods for polyphenols and gut diversity.
- Balanced with plant-based protein and healthy fats to support blood sugar and fullness.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Pasta, whole grain
2
cup
Tomato
2
piece
zucchini
1
piece
Bell Pepper
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
albahaca
2
tablespoon
Instrucciones
1
Cook the whole-grain macaroni according to package instructions until al dente.
2
While the pasta cooks, chop the tomatoes, zucchini, and bell pepper into bite-sized pieces.
3
In a skillet, heat the olive oil over medium heat and add the chopped vegetables.
4
Sauté the vegetables for about 5-7 minutes until they are tender.
5
Once the pasta is cooked, drain it and add it to the skillet with the sautéed vegetables.
6
Season with salt, black pepper, and fresh basil, then toss everything together to combine.
7
Serve warm and enjoy your fiber-rich meal.
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Nutrición
450 kcal
Calorías
15 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
7 g
Azúcar
14 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
1.0 g
Sal
FAQ
¿Este plato es sin gluten?
No si usas pasta integral normal; usa pasta sin gluten (integral sin gluten o a base de legumbres) para que sea sin gluten.
¿Cuánta fibra tiene por porción?
Una porción aporta una buena cantidad de fibra gracias al grano entero y a las verduras; la cantidad exacta depende de las porciones e ingredientes.
¿Puedo cambiar las verduras por otras?
Sí, adapta según la temporada y tus gustos.
¿Es apto para vegetarianos/veganos?
Sí; es a base de plantas; si no usas lácteos, es vegano.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
Aproximadamente 30 minutos.
¿Cómo guardar las sobras y recalentar?
Refrigera las sobras dentro de 2 horas; 2–3 días; recalienta en sartén o microondas; añade un poco de agua si está seco.
¿Puedo añadir proteína?
Sí; añade frijoles, lentejas, tofu o tempeh, o sírvelo con una fuente de proteína.
¿Qué tipo de pasta integral funciona mejor?
Opta por pasta integral o a base de legumbres (pasta de trigo integral, espelta, trigo sarraceno, pasta de garbanzos) para fibra y textura.
¿Cómo ajustar el condimento para niños o adultos?
Empieza suave; añade copos de chili o pimienta para los adultos.
¿Se puede congelar el plato?
Se puede congelar, pero las verduras pueden ablandarse; es mejor hacerlo fresco; se puede congelar la versión ya cocida y recalentar después.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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