Descripción de la receta
June 16, 2026
White Bean Rosemary Focaccia Plate
Fiber-rich white bean rosemary focaccia plate for gentle digestion.
A Base de Plantas
Legumbre Rica
Rico en Fibra
82%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from white beans and legumes.
- Includes rosemary and herbs for polyphenols and flavor.
- Plant-forward with protein and healthy fats for balanced nourishment.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Focaccia
1
piece
Frijol, blanco
8
tablespoon
Romero
1
tablespoon
Aceite, de oliva
1
tablespoon
Ajo
1
piece
Sal
0.25
teaspoon
Instrucciones
1
Preheat your oven to 375°F (190°C).
2
In a bowl, mash the white beans with a fork until creamy.
3
Add olive oil, rosemary, salt, and black pepper to the mashed beans and mix thoroughly.
4
Slice the focaccia in half and spread the white bean mixture evenly on both halves.
5
Place the topped focaccia on a baking sheet and bake for 15-20 minutes or until heated through.
6
Remove from oven, slice into pieces, and serve warm.
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Nutrición
480 kcal
Calorías
15 g
Proteína
58 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
3 g
Azúcar
18 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.9 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes principales y sustituciones posibles?
El plato se centra en frijoles blancos cremosos y focaccia de romero con aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Sustituciones: usa pan sin gluten o cualquier pan integral; cambia los frijoles blancos por garbanzos; ajusta hierbas.
¿Es apto para veganos/vegetarianos?
Sí, si el pan y los demás ingredientes no contienen productos de origen animal; revisa los ingredientes de la focaccia.
¿Cómo conservar las sobras?
Refrigera en un recipiente hermético 2–3 días; guarda los frijoles y el pan por separado si es posible; recalienta los frijoles y tuesta ligeramente el pan.
¿Se puede preparar con anticipación?
Sí: puedes hacer los frijoles con anticipación y tostar o calentar el pan justo antes de servir, o preparar todo con antelación y refrigerar.
¿Es libre de gluten?
No necesariamente; si la focaccia contiene gluten, usa una versión sin gluten o pan sin gluten.
¿Proporciona proteínas y fibra?
Sí: los frijoles blancos aportan proteína vegetal y fibra; las cantidades dependen de la porción y del tipo de pan.
¿Cómo reducir molestias digestivas por los frijoles?
Enjuaga bien los frijoles enlatados, remoja los secos si los usas y cocina hasta que estén tiernos; empieza con porciones pequeñas.
¿Con qué se acompaña bien?
Con una ensalada verde simple, verduras asadas o más aceite de oliva y limón aparte.
¿Qué alérgenos debo vigilar?
Los frijoles y el pan son los componentes principales; revisa si el pan contiene lácteos o semillas (sésamo) y si contiene gluten; ajústalo si es necesario.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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