Descripción de la receta
June 26, 2026
Stuffed bell pepper with turkey
A fiber-friendly stuffed pepper featuring turkey for balanced meals.
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from colorful peppers and filling vegetables.
- Includes diverse plant ingredients that support gut-friendly variety.
- Balanced with lean turkey protein and fiber for steady energy.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Turquía
200
gram
Pimiento
2
piece
Cebolla
1
piece
garlic
2
clove
cooked rice
1
cup
Salsa de tomate
1
cup
Queso
100
gram
Aceite, de oliva
1
tablespoon
Sal
1
teaspoon
Pimienta negra
1
teaspoon
Instrucciones
1
Preheat the oven to 375°F (190°C).
2
In a skillet, heat olive oil over medium heat and sauté chopped onion and minced garlic until translucent.
3
Add turkey to the skillet and cook until browned, then stir in cooked rice and tomato sauce.
4
Season the mixture with salt and black pepper.
5
Cut the tops off the bell peppers and remove seeds.
6
Stuff the bell peppers with the turkey mixture.
7
Place the stuffed peppers upright in a baking dish and top with cheese.
8
Bake for 25-30 minutes or until the peppers are tender and the cheese is melted.
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Nutrición
390 kcal
Calorías
28 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
7 g
Azúcar
12 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.9 g
Sal
FAQ
Qué ingredientes lleva este pimiento relleno de pavo?
Pavo magro y pimientos como base, con un relleno rico en fibra hecho de verduras, granos o legumbres y hierbas y especias.
¿Puedo sustituir el pavo por pollo o una opción vegetariana?
Sí; reemplázalo por pollo o una alternativa vegetariana; ajusta el tiempo de cocción si es necesario.
¿Esta receta es libre de gluten o de lácteos?
Puede ser sin gluten y sin lácteos si eliges ingredientes adecuados; revisa salsas o rellenos.
¿Cuánto tiempo lleva prepararlo y cocinarlo?
Está pensado para ser rápido; el tiempo total depende del relleno y de la preparación.
¿Cómo guardo las sobras?
Guárdalas en la nevera en un recipiente hermético 2–3 días y caliéntalas hasta que estén bien calientes.
¿Se puede congelar este plato?
Sí, se pueden congelar los pimientos rellenos o el relleno; descongélalos antes de recalentar.
¿Cómo aumentar la fibra y los beneficios para el intestino?
Utiliza más granos integrales, frijoles y verduras en el relleno; los pimientos aportan polifenoles y variedad.
¿Con qué acompañarlo?
Con una ensalada ligera, granos enteros o una salsa de yogur, según preferencias.
¿Es apto para niños y cómo ajustar el nivel de picante?
En general es apto para niños; reduce especias o picante y ajusta al gusto.
¿A qué temperatura interna debe alcanzar el pavo?
La temperatura interna segura es aproximadamente 74 °C (165 °F).
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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