Descripción de la receta
September 28, 2026
Bol de desayuno de requesón y frutos rojos para recuperarse después del ejercicio
Un bol de frutos rojos rico en proteínas, con fibra y variedad de alimentos vegetales coloridos para la recuperación
Alto en Proteínas
Alta Saciedad
Comida rápida
82%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Aporta fibra de los frutos rojos, la granola y las semillas de chía.
- Incluye frutos rojos y semillas coloridos para aportar variedad vegetal y polifenoles.
- Combina proteínas, fibra y grasas saludables para un desayuno equilibrado.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Queso cottage
250
gram
Frutos rojos mixtos
1
cup
Granola
0.5
cup
Semilla, chía
1
tablespoon
Miel
1
teaspoon
Instrucciones
1
Pon el requesón en un bol y remueve brevemente hasta que quede cremoso.
2
Lava los frutos rojos variados y sécalos con toques suaves.
3
Coloca los frutos rojos sobre el requesón.
4
Añade la granola por encima y espolvorea las semillas de chía.
5
Rocía con miel y sirve inmediatamente, repartiendo la preparación entre dos boles.
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Nutrición
285 kcal
Calorías
18 g
Proteína
33 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
16 g
Azúcar
8 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0.8 g
Sal
FAQ
¿Para cuántas raciones es este bol de requesón y frutos rojos?
Las cantidades indicadas rinden dos raciones.
¿Es adecuado este bol después de hacer ejercicio?
Sí, es una opción práctica de desayuno o tentempié después del ejercicio, con requesón, frutos rojos, granola y semillas de chía. Las necesidades nutricionales varían según la persona.
¿Puedo usar frutos rojos congelados?
Sí. Descongélalos antes y escurre el exceso de líquido para evitar que el bol quede aguado.
¿Puedo preparar esta receta sin lactosa?
Sí. Utiliza requesón sin lactosa y revisa la etiqueta para confirmar que se adapta a tus necesidades.
¿Puedo preparar esta receta sin gluten?
Sí. Elige granola etiquetada específicamente como sin gluten y revisa las etiquetas de todos los ingredientes.
¿Puedo preparar este desayuno con antelación?
Es mejor montarlo justo antes de servirlo. Si lo preparas antes, refrigéralo cuanto antes y añade la granola poco antes de comerlo.
¿Puedo ajustar el dulzor?
Sí. Usa más o menos miel, o elimínala si los frutos rojos y la granola ya son suficientemente dulces.
¿Qué puedo usar en lugar de requesón?
Puedes usar yogur griego o una alternativa vegetal adecuada, aunque cambiarán la textura y los valores nutricionales.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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