Descripción de la receta
February 13, 2026
Parfait de yogur griego con frutos rojos
Parfait de yogur griego cremoso con frutos rojos para apoyar una salud intestinal suave.
90%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rico en fibra de bayas y base de yogur.
- Contiene yogur probiótico y fruta rica en polifenoles para compuestos beneficiosos para el intestino.
- Equilibrado con proteína y montaje rápido, sin cocción.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Greek yogurt
1
bowl
Mixed berries
1
cup
granola
0.5
bowl
Instrucciones
1
En un vaso o cuenco, coloca una capa de yogur griego.
2
Añade una capa de arándanos, frambuesas y fresas sobre el yogur.
3
Vierte un poco de miel sobre las bayas.
4
Espolvorea granola por encima para un crujido adicional.
5
Repite el proceso de capas hasta que se usen todos los ingredientes.
6
¡Sirve de inmediato y disfruta!
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Nutrición
230 kcal
Calorías
22 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
12 g
Azúcar
3 g
Grasa
0.5 g
Grasa saturada
0.1 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los principales beneficios nutricionales de este Parfait de yogur griego con frutos rojos?
Aporta proteína del yogur, fibra y polifenoles de las bayas, y puede apoyar una alimentación respetuosa con el microbioma.
¿Puedo hacer una versión sin lácteos?
Sí. Usa yogur vegetal sin azúcar y leche vegetal; ajusta la dulzura.
¿Cuánta proteína aporta una porción?
Aproximadamente 12–15 g de proteína por porción, según la marca de yogur.
¿Cuál es la porción y cuántas calorías tiene aproximadamente?
Típicamente 1 taza de yogur con bayas; unas 180–250 kcal, según los ingredientes.
¿Cuánto dura en la nevera si lo preparo con antelación?
Es mejor consumirlo en el mismo día; puedes preparar los ingredientes con 24 horas de antelación; añade los toppings justo antes de servir para mantener la textura.
¿Qué sustituciones funcionan bien?
Prueba diferentes frutos rojos o frutas, añade nueces o semillas para el crocante, cambia el tipo de yogur.
¿Es adecuado para desayuno o merienda?
Sí, es versátil como desayuno rápido o merienda.
¿Esta receta es libre de gluten y apta para alérgenos?
Sí, si usas toppings sin gluten y yogur natural; evita frutos secos si hay alergias.
¿Cómo puedo reducir azúcar añadido o calorías?
Usa yogur natural, limita miel o toppings dulces, usa bayas para dulzor natural, evita jarabes.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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