Descripción de la receta
July 11, 2026
Salmon Mango Wasabi Lime Pokebowl
A gut-friendly salmon poke bowl with mango, wasabi, and lime.
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from mango and vegetables.
- Includes omega-3 from salmon and polyphenol-rich mango and lime.
- Balanced macros with protein, healthy fats, and vegetables supporting gut diversity.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Salmón
200
grams
Mango
1
piece
Lima
1
piece
Wasabi
1
teaspoon
Arroz
1
cup
Pepino
0.5
piece
Onion, red
0.25
piece
Aguacate
1
piece
Seaweed, nori
1
sheet
Instrucciones
1
Cook 1 cup of rice according to package instructions.
2
While the rice is cooking, slice the salmon into bite-sized pieces.
3
Dice the mango, cucumber, avocado, and red onion.
4
In a bowl, combine the cooked rice, salmon, diced mango, cucumber, red onion, and avocado.
5
Squeeze half of the lime juice over the mixture and add the wasabi, mixing gently.
6
Serve in bowls and garnish with pieces of seaweed nori.
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Nutrición
480 kcal
Calorías
28 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
14 g
Azúcar
18 g
Grasa
4 g
Grasa saturada
1.0 g
Sal
FAQ
¿Qué ingredientes tiene la Pokebowl de Salmón, Mango, Wasabi y Lima?
Salmón, mango, lima y wasabi, con una base de arroz o verduras y otros vegetales; se puede personalizar con toppings adicionales.
¿Debo usar salmón crudo o cocido?
Por seguridad, usa salmón bien cocido, especialmente si es para niños o embarazadas. El salmón crudo solo si es de calidad sashimi y se manipula adecuadamente.
¿Es apta para dietas sin gluten o sin lácteos?
Sí, puede ser sin gluten y sin lácteos si usas tamari o salsa de soja sin gluten y verificas los aderezos.
¿Qué tan picante es el aderezo Wasabi-Lima y se puede ajustar?
El wasabi aporta picante; ajusta la cantidad al gusto.
¿Cómo puedo hacer esta bowl más vegetal o vegetariana?
Reemplaza el salmón con tofu o tempeh o añade más verduras y legumbres.
¿Cuánto tiempo se tarda en prepararla?
Entre 20 y 30 minutos, dependiendo de la cocción del arroz y el salmón; puedes cocinar el arroz con anticipación.
¿Cómo debo guardar las sobras?
Enfríalas de inmediato y consúmelas en 1–2 días; guarda el aderezo por separado para evitar que se empape.
¿Cuáles son los principales beneficios para la salud de esta bowl?
El salmón aporta proteínas y omega-3; el mango aporta fibra y polifenoles; la lima facilita la digestión; el wasabi añade sabor con poca azúcar.
¿Puedo usar limón en lugar de lima?
Sí, se puede usar limón; cambiará un poco la frescura.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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