Descripción de la receta
June 17, 2026
Avena nocturna con pera y nueces
Cremosa avena nocturna con pera y nueces para una fibra beneficiosa para el intestino.
Alta fibra
Rico en proteínas
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rica en fibra de la avena y la pera para la regularidad intestinal.
- Incluye nueces y peras ricas en polifenoles para la diversidad vegetal.
- Equilibrada con grasas saludables y carbohidratos de liberación lenta para energía constante.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Oats
1
cup
Leche, entera
1
glass
Yoghurt
0.5
cup
Pear
1
piece
Walnuts
0.25
cup
Seed, chia
1
tablespoon
Honey
2
teaspoon
Vanilla Extract
0.5
teaspoon
Instrucciones
1
En un bol, combina la avena, la leche, el yogur, la miel y la canela.
2
Corta la pera y agrégala a la mezcla.
3
Incorpora las nueces picadas.
4
Cubre y refrigera toda la noche.
5
Por la mañana, remueve bien y disfruta.
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Nutrición
450 kcal
Calorías
14 g
Proteína
48 g
Carbohidratos
13 g
Fibra
16 g
Azúcar
16 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
FAQ
¿Cómo se debe porcionar este desayuno y cuántas calorías tiene una porción?
Una porción típica es un cuenco de avena nocturna. Las calorías dependen de la leche y los toppings; no hay un valor fijo.
¿Se puede hacer sin lácteos?
Sí, usa leche vegetal (avena, almendra, soja) y yogur vegetal opcional.
¿Puedo hacerlo si tengo alergia a los frutos secos?
Sí, omite las nueces o sustitúyelas por semillas (calabaza, girasol) u otros frutos secos tolerados.
¿Cuánto tiempo dura en la nevera?
Hasta 3–4 días; mantén en un frasco hermético.
¿Se puede comer fría o hay que calentarla?
Se puede comer fría o calentarse ligeramente.
¿Cómo puedo aumentar la fibra o componentes beneficiosos para el intestino?
Añade más copos de avena, semillas de chía, semillas de lino o toppings como bayas.
¿Es adecuada para meal prep?
Sí, prepara por lotes y reparte en porciones.
¿Qué hago si no tengo pera?
Usa otras frutas como manzana, bayas o plátano.
¿Qué opciones de leche/yogur puedo usar?
Leche o leche vegetal; el yogur es opcional.
¿Cómo personalizar los sabores?
Añade canela, vainilla, un chorrito de jarabe de arce o miel.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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