Descripción de la receta
July 1, 2026
Light tomato vegetable juice
Gentle tomato vegetable juice that supports digestion and gut diversity.
78%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from vegetables, providing gut-friendly nutrients.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Hydrating, quick preparation with minimal ingredients.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Tomato
4
piece
Cucumber
1
piece
Carrot
2
piece
apio
1
piece
Limón
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Water
2
cup
Instrucciones
1
Wash all vegetables thoroughly.
2
Chop the tomatoes, cucumber, carrot, and celery into small pieces.
3
Combine chopped vegetables in a blender.
4
Add lemon juice, olive oil, salt, and black pepper.
5
Pour in the water and blend until smooth.
6
Strain the mixture if desired, then serve chilled.
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Nutrición
95 kcal
Calorías
2 g
Proteína
20 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
12 g
Azúcar
0 g
Grasa
0 g
Grasa saturada
0.4 g
Sal
FAQ
¿Cuál es el principal beneficio nutricional de este jugo?
Hidratación más fibra vegetal y polifenoles; puede apoyar una digestión cómoda cuando forma parte de una comida equilibrada.
¿Cómo puedo incorporar este jugo en una dieta amigable con el intestino?
Bébelo como aperitivo ligero o junto a las comidas para aumentar la hidratación y la variedad de fibra; combínalo con granos enteros, legumbres y verduras.
¿Este jugo es apto para dietas veganas y sin gluten?
Sí, es vegetal y vegano; para sin gluten, revisa la etiqueta por posibles aditivos con gluten.
¿Puedo personalizar el jugo con otras verduras o hierbas?
Sí—prueba pepino, espinaca, hierbas o cítricos para ajustar el sabor.
¿Cómo se debe almacenar y cuánto dura?
Refrigéralo de inmediato; ideal consumir en 24–48 horas; guárdalo en un recipiente hermético y mézclalo antes de beber.
¿Qué debo saber sobre el sodio y el azúcar?
Los azúcares provienen de las verduras; las versiones comerciales pueden añadir sal; revisa las etiquetas; hacerlo en casa te da control.
¿Puede este jugo reemplazar a las verduras en una comida?
Ayuda a aumentar la ingesta de verduras, pero no debe reemplazar verduras enteras; incluye alimentos con fibra para la textura.
¿Necesito una licuadora o una exprimidora?
Una exprimidora da un jugo más liso; una licuadora también funciona pero con más pulpa; cualquiera sirve.
¿Hay alérgenos comunes a vigilar?
Sin lácteos ni frutos secos por defecto; verifica la lista de ingredientes y ten cuidado con la contaminación cruzada en la fábrica.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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