Descripción de la receta
July 11, 2026
Lentil Mango Ginger Tahini Pokebowl
Fiber-rich lentil mango ginger tahini bowl for gentle digestion.
Basado en plantas
Alta fibra
93%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
Tu coincidencia de microbioma
Conecta tus resultados del test de microbioma para ver cómo esta receta coincide con tu perfil intestinal personal.
—
Coincidencia de microbioma
Inicia sesión o añade un test de microbioma para desbloquear tu coincidencia personalizada de recetas basada en los resultados de tu microbioma intestinal.
Desbloquea tu coincidencia personalizada de microbioma
Inicia sesión o crea una cuenta para conectar tus resultados de test y personalizar las recomendaciones de recetas.
Compatibilidad con tu perfil personal
Crea una cuenta gratuita para ver qué tan bien se adapta esta receta a tus dietas, alergias, intolerancias y temas de salud seleccionados.
--
General
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus preferencias dietéticas.
Has indicado las siguientes preferencias dietéticas:
Esta receta es compatible con las siguientes preferencias dietéticas:
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus alergias seleccionadas.
Has indicado las siguientes alergias:
Hemos encontrado los siguientes alérgenos en los ingredientes de la receta: sesame
Crea un perfil para ver cómo esta receta se ajusta a tus intolerancias seleccionadas.
Has indicado las siguientes intolerancias:
Hemos encontrado las siguientes intolerancias en los ingredientes de la receta:
Crea un perfil para ver qué tan bien se alinea la receta con temas intestinales seleccionados como SII, hinchazón o reflujo.
Has indicado las siguientes condiciones gastrointestinales:
Los ingredientes de esta receta pueden ser relevantes para las siguientes condiciones gastrointestinales:
Crea un perfil para ver qué tan bien se alinea la receta con tus objetivos de salud seleccionados.
Has indicado los siguientes objetivos de salud:
Los ingredientes de esta receta pueden ser relevantes para los siguientes objetivos de salud:
Desbloquea tu compatibilidad personal con la receta
Crea una cuenta gratuita y completa un breve perfil para sustituir estos marcadores por tus puntuaciones personales de la receta.
✓ Guarda dietas y preferencias
✓ Comprueba alergias e intolerancias
✓ Relaciona recetas con tus objetivos intestinales
✓ Guarda mejores recomendaciones
Tarda unos 2 minutos.
Por qué esta receta encaja contigo
- High fiber from lentils and vegetables.
- Polyphenol-rich mango and tahini contribute antioxidant variety.
- Protein and healthy fats support satiety and blood sugar balance.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Lentejas
1
cup
mango
1
piece
Ginger
1
cup
Tahini
2
tablespoon
leafy greens
1
cup
other vegetables
1
cup
Instrucciones
1
Rinse the lentils and cook them in a pot of water until tender.
2
While the lentils are cooking, peel and dice the mango.
3
Finely grate the ginger.
4
In a bowl, combine the cooked lentils, diced mango, grated ginger, and tahini.
5
Add leafy greens and any other vegetables of your choice to the bowl.
6
Toss the mixture together and serve in bowls.
Más recetas para tu intestino
88% Salud intestinal
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
86% Salud intestinal
85% Salud intestinal
Nutrición
549 kcal
Calorías
24 g
Proteína
71 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
26 g
Azúcar
21 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.9 g
Sal
FAQ
¿Qué contiene este Poké bowl de lentejas, mango, jengibre y tahini?
Un bol a base de lentejas con mango, jengibre y tahini, con una salsa simple para personalizar.
¿Es vegano/vegetariano?
Sí, es totalmente plant-based.
¿Es sin gluten?
Naturalmente sin gluten, pero revisa salsas o añadidos por gluten oculto.
¿Cómo puedes personalizarlo con hojas verdes u otras verduras?
Añade hojas verdes (espinaca, kale) o cambia por otras verduras; es fácil de adaptar.
¿Cómo guardo las sobras?
Guárdalas en un recipiente hermético en la nevera y consúmelas en pocos días.
¿Puedo prepararlo con antelación?
Sí; cocina las lentejas y prepara los componentes por separado, luego monta.
¿Cuáles son los beneficios para la salud?
Aporta fibra de las lentejas y verduras, proteína vegetal de lentejas y tahini, polifenoles de mango y sésamo; favorece la salud intestinal.
Tengo alergia al sésamo; ¿qué puedo usar en lugar del tahini?
Usa un aderezo sin sésamo como mantequilla de almendras o de semillas de girasol, o una vinagreta simple de limón y aceite.
¿Se puede ajustar el picante?
El jengibre añade calor; añade copos de chile o chile fresco si quieres más picante.
¿Cómo se sirve o se recalienta?
Se sirve frío o a temperatura ambiente; si quieres recalentar, hazlo con cuidado.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.