Descripción de la receta
June 29, 2026
Fruit skewers with yogurt dip
Colorful fruit skewers and yogurt dip to support digestion.
Apto para niños
Receta Fácil
88%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Provides fiber and polyphenols from colorful fruit.
- Includes fermented yogurt dip for protein and live cultures.
- Simple, customizable with seasonal fruit and quick to assemble.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Banana
2
piece
Kiwi, verde
2
piece
Apple
1
piece
Strawberry
1
bowl
yogurt
1
cup
Honey
1
tablespoon
Instrucciones
1
Wash and prepare all the fruits: peel and cut the banana, kiwi, and apple into bite-sized pieces.
2
Alternate the fruit pieces on skewers to create colorful fruit skewers.
3
In a bowl, combine yogurt and honey, mix until smooth.
4
Serve the fruit skewers with the yogurt dip on the side.
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Nutrición
120 kcal
Calorías
5 g
Proteína
22 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
14 g
Azúcar
3 g
Grasa
1 g
Grasa saturada
0.1 g
Sal
FAQ
¿Qué frutas funcionan mejor para brochetas de fruta con dip de yogur?
Elige frutas firmes y cortadas en trozos: fresas, uvas, piña, melón, kiwi, mango o gajos de cítricos; evita frutas demasiado blandas que se deshacen.
¿Este snack es adecuado para niños? ¿Riesgo de atragantamiento?
Sí, bajo supervisión. Corta la fruta en trozos pequeños y usa brochetas adecuadas para niños; retira la fruta de la brocheta si es necesario.
¿Cómo hago la dip de yogur?
Mezcla yogur natural con un poco de miel o vainilla; añade zumo o ralladura de limón para la frescura; opcional: una pizca de canela.
¿Puedo usar yogur sin lactosa o vegetal?
Sí, usa yogur vegetal o sin lactosa con cultivos vivos; verifica la etiqueta para cultivos vivos.
¿Cómo se guarda y cuánto dura?
Las brochetas se deben comer frescas; guarda en la nevera; la dip se recomienda consumir en un día; la fruta se conserva 1–2 días si se guarda por separado.
¿Qué alérgenos hay que considerar?
El yogur contiene leche; si tienes alergia a la leche o intolerancia, elige yogur vegetal; revisa etiquetas para otros alérgenos.
¿Cómo hacerlas más ricas en fibra y polifenoles?
Usa una mezcla de frutas de colores, preferiblemente con piel comestible; esto aumenta la fibra y los polifenoles.
¿Es apto para diabéticos?
Sí, como parte de una alimentación equilibrada; controla las porciones y elige frutas con menos azúcar; el yogur aporta proteína.
¿Cómo adaptarlas según la temporada?
Sustituye por frutas de temporada; en verano: frutos rojos, en invierno: cítricos.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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