Carrot wrap with hummus

A fiber-friendly carrot wrap supporting gentle digestion and microbiome balance.

88%

Compatibilidad general con la salud intestinal

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Descripción de la receta

Simple, plant-powered carrot wrap with hummus makes a satisfying snack or light lunch. It offers fiber from the beans and vegetables, and polyphenols from carrots, helping you build a balanced eating pattern. The creamy hummus provides gentle protein and fats to support steady energy, while the combination encourages variety in plants, an approachable way to support digestion and a broader gut-friendly diet.

June 29, 2026
Carrot wrap with hummus
Preparación 15 min Cocción 5 min Fácil

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Por qué esta receta encaja contigo

  • Rich in fiber from chickpeas, carrots, and whole-wheat wrap.
  • Includes plant diversity with legumes, vegetables, and seeds.
  • Balanced with protein, healthy fats, and slow-release carbohydrates.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
85
🍇 Densidad de polifenoles
70
🧬 Apoyo a la diversidad
78
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
82
🫧 Apoyo a la fermentación
10
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
75

Ingredientes

Carrot
2 piece
Carrot
Hummus
4 tablespoon
Hummus
leaf lettuce
4 leaf

Instrucciones

1

Wash and peel the carrots, then slice them into thin strips.

2

Spread the hummus evenly on each lettuce leaf.

3

Layer the carrot strips on the hummus-covered lettuce.

4

Wrap the lettuce around the filling to create a wrap.

5

Serve the carrot wraps fresh as a snack or light lunch.

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Nutrición

320 kcal Calorías
12 g Proteína
40 g Carbohidratos
9 g Fibra
6 g Azúcar
12 g Grasa
2 g Grasa saturada
0.6 g Sal

FAQ

¿Qué lleva una wrap de zanahoria con hummus?
Una wrap vegetal sencilla con zanahorias, hummus y verduras; rica en fibra y fácil de personalizar.
¿Es libre de gluten?
Depende de la tortilla; usa una tortilla sin gluten o basada en zanahoria para mantenerla sin gluten.
¿Cuánta proteína tiene?
El hummus aporta proteína de origen vegetal; el total depende del tamaño de la wrap y de los rellenos.
¿Cómo almaceno las sobras?
Enfríala rápidamente; idealmente dentro de 1–2 días; guarda el relleno y la wrap por separado para evitar que se ablande.
¿Es vegana?
Sí, siempre que la wrap y el hummus no contengan productos animales.
¿Cómo puedo personalizarla para más fibra o proteína?
Elige una wrap integral o rica en fibra, añade más verduras o garbanzos, y espolvorea semillas.
¿Qué alérgenos debo tener en cuenta?
El hummus suele contener sésamo (tahina); revisa los ingredientes de la wrap para gluten u otros alérgenos.
¿Cómo enrollo la wrap para que no se deshaga?
Extiende el hummus, añade el relleno, enrolla bien y corta en porciones.
¿Es apta para niños?
Sí, pero ajusta la textura y el sabor si es necesario; córtala en trozos pequeños.

Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.

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