Descripción de la receta
October 12, 2026
Bol de desayuno de salvado de avena con moras y almendras
Un bol de desayuno rico en fibra con frutos rojos, almendras y apoyo digestivo para cada día.
Alto en Fibra
Rico en Fibra
A Base de Plantas
88%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rico en fibra gracias al salvado de avena, las moras y las almendras.
- Incluye frutos rojos y frutos secos coloridos para aportar variedad vegetal y polifenoles.
- Ofrece una combinación práctica de carbohidratos de digestión lenta, grasas saludables y proteínas de origen vegetal.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Salvado de avena
8
tablespoon
mora
1
bowl
Nuez, almendra
4
tablespoon
Agua
2
cup
Instrucciones
1
Lleva el agua a ebullición suave en un cazo pequeño.
2
Incorpora el salvado de avena y deja que hierva a fuego lento durante 3-5 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que espese y quede cremoso.
3
Reparte el salvado de avena cocido entre dos boles.
4
Cubre con las moras y las almendras laminadas o enteras.
5
Sirve caliente como un bol de desayuno rico en fibra.
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Nutrición
180 kcal
Calorías
8 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
4 g
Azúcar
9 g
Grasa
1 g
Grasa saturada
0.1 g
Sal
FAQ
¿Para cuántas raciones es este bol de salvado de avena, moras y almendras?
La receta rinde dos raciones.
¿Cuánto tiempo debo cocinar el salvado de avena?
Cuécelo a fuego lento en agua ligeramente hirviendo durante 3–5 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que quede espeso y cremoso.
¿Puedo usar moras frescas o congeladas?
Sí. Puedes usar moras frescas o descongeladas. También puedes añadirlas congeladas directamente si las prefieres frías.
¿Puedo sustituir el agua por leche?
Sí. Puedes sustituir parte o toda el agua por leche o una bebida vegetal sin azúcar.
¿Cómo puedo ajustar la textura?
Añade un poco más de agua para una textura más líquida o cocina el salvado algo más para que quede más espeso.
¿Puedo preparar este desayuno con antelación?
Sí. Guarda el salvado de avena cocido en el frigorífico hasta dos días y caliéntalo de nuevo con un poco de líquido.
¿Son necesarias las almendras?
No. Puedes omitirlas o sustituirlas por semillas, como las de calabaza o girasol, según tus necesidades alimentarias.
¿Esta receta no contiene gluten?
El salvado de avena es naturalmente sin gluten, pero la avena puede entrar en contacto con gluten durante el procesado. Si es necesario, utiliza salvado de avena certificado sin gluten.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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