Rezeptbeschreibung
July 2, 2026
Pumpkin smoothie with cinnamon
Creamy pumpkin smoothie with cinnamon to support gentle digestion.
92%
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
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Dauert etwa 2 Minuten.
Warum dieses Rezept zu dir passt
- High fiber from pumpkin puree and chia seeds supports gut regularity.
- Cinnamon provides polyphenols that add flavor without relying on added sugar.
- Plant-based ingredients create a balanced, quick gut-friendly snack or meal.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Ballaststoff-Unterstützung
Berücksichtigt ballaststoffreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.
Polyphenol-Unterstützung
Spiegelt Zutaten wie Beeren, Kräuter, Gewürze, Kakao, Olivenöl, buntes Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel wider.
Diversitäts-Unterstützung
Berücksichtigt die Vielfalt der pflanzlichen Zutaten im Rezept.
Unterstützung des Entzündungsgleichgewichts
Berücksichtigt das Verhältnis zwischen vollwertigen Zutaten, gesunden Fetten, zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Bestandteilen.
Fermentations-Unterstützung
Spiegelt fermentierte Zutaten oder Zutaten wider, die mikrobielle Fermentation unterstützen können, wie präbiotische Ballaststoffe.
Unterstützung des Blutzuckergleichgewichts
Berücksichtigt Ballaststoffe, Eiweiß, Fettqualität, zugesetzten Zucker und die Art der Kohlenhydrate im Rezept.
Zutaten
Kürbis
1
cup
Zimt
1
teaspoon
plant-based milk
1
cup
Banana
1
piece
Maple syrup
1
tablespoon
Ice cubes
1
cup
Zubereitung
1
In a blender, combine the pumpkin, cinnamon, plant-based milk, banana, maple syrup, and ice cubes.
2
Blend until smooth and creamy.
3
Serve immediately in a glass.
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Nährwerte
280 kcal
Kalorien
6 g
Eiweiß
55 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
20 g
Zucker
7 g
Fett
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Salz
FAQ
Was sind die typischen Zutaten dieses Kürbis-Zimt-Smoothies?
Kürbis-Püree, Zimt, eine Flüssigkeit (Milch oder Pflanzenmilch) und eine cremige Basis wie Joghurt, pflanzlicher Joghurt oder Banane, plus optionale Zugaben wie Hafer oder Samen.
Ist dieser Smoothie vegan geeignet?
Ja, wenn du pflanzliche Milch/Joghurt verwendest.
Wie kann ich Süße oder Ballaststoffe anpassen?
Für Süße reife Banane, Datteln oder etwas Ahornsirup. Für mehr Ballaststoffe mehr Kürbis, Haferflocken, Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen.
Wie lagere ich Reste?
Am besten frisch; Kühlschrank bis zu 24 Stunden in einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor dem Trinken umrühren.
Wie ändere ich die Textur dicker oder flüssiger?
Mehr Kürbis-Püree und/oder Joghurt für Dicke; weniger Flüssigkeit oder Eis hinzufügen, um es dünner zu machen.
Kann ich dem Smoothie Protein hinzufügen?
Ja, pflanzliches Proteinpulver oder ein Esslöffel Nussbutter erhöhen den Proteingehalt.
Gibt es Hinweise zur Zimt-Nutzung?
Zimt ist in Maßen unbedenklich; Cassia-Zimt mit Vorsicht verwenden (ca. 0,5–1 Teelöffel pro Portion), besonders bei Kindern oder Leber-sensiblen Personen.
Ist es geeignet für Kinder oder ältere Menschen?
Ja, als Teil einer ausgewogenen Ernährung; passe Zutaten an Allergien und Zuckerbedürfnisse an.
Kann ich andere Gewürze verwenden?
Ja – Muskatnuss, Ingwer oder Kardamom passen gut zu Kürbis.