Dieta africana tradizionale: alimenti, nutrizione e salute intestinale
La dieta africana tradizionale si basa su cereali integrali, legumi, verdure a foglia, tuberi, frutta secca e alimenti fermentati. In... Leggi di più
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Il microbioma amazzonico offre spunti per comprendere il rapporto tra dieta, ambiente e microbiota intestinale. Le popolazioni indigene non hanno... Leggi di più
Le abitudini alimentari culturali comprendono ingredienti, ricette, rituali e regole che influenzano il modo in cui mangiamo. Questo articolo propone... Leggi di più
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Le abitudini alimentari nei diversi continenti possono influenzare il microbiota attraverso fibre, legumi, cereali integrali, alimenti fermentati e varietà vegetale.... Leggi di più
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