Descripción de la receta
June 13, 2026
Yogurt Cucumber Chickpea Bowl
A fresh yogurt cucumber chickpea bowl that supports gentle gut health.
Alimentos fermentados
Rico en probióticos
Amigable con el intestino
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from chickpeas and vegetables.
- Includes probiotic yogurt and plant diversity.
- Balanced with protein, fiber, and healthy fats.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Yoghurt, Greek
1
tazón
Cucumber
1
tazón
Garbanzo
8
cucharada
Oil, olive
2
cucharada
Jugo de limón
2
cucharadita
Garlic
1
diente
Dill
1
cucharadita
Instrucciones
1
In a bowl, combine the yogurt, diced cucumber, and rinsed chickpeas.
2
Add finely chopped fresh mint, olive oil, salt, and black pepper to the mixture.
3
Mix everything gently until well combined.
4
Serve immediately or chill in the refrigerator for 30 minutes before serving.
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Nutrición
410 kcal
Calorías
16 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
5 g
Azúcar
7 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0.6 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes principales de Yogurt Cucumber Chickpea Bowl?
La bowl se centra en yogur, pepino y garbanzos, con potenciadores de sabor como jugo de limón, aceite de oliva y hierbas. Sal, pimienta y otras especias al gusto.
¿Es apto para vegetarianos o veganos?
Es apto para vegetarianos que consumen lácteos. No es vegano a menos que uses yogur de origen vegetal.
¿Se puede hacer sin lácteos?
Sí. Usa yogur vegetal sin azúcar (almendra, soja, coco) y ajusta los condimentos.
¿Cómo debo porcionarlo o servirlo?
Piénsalo como una mezcla equilibrada de proteínas, fibra y verduras. Ajusta las porciones a tu hambre; puede servir como almuerzo o cena ligera.
¿Cuánto dura en la nevera?
Guárdalo por separado o mezclado con cuidado hasta 1–2 días. El pepino puede soltar agua y el yogur puede separarse.
¿Es libre de gluten?
Sí, tal como está, es naturalmente libre de gluten. Verifica que los añadidos no contengan gluten.
¿Cómo puedo personalizar los sabores?
Prueba ajo picado, hierbas frescas, ralladura de limón, pimentón o comino, y espolvorea semillas o frutos secos para crujido.
¿Se puede preparar con antelación para meal prep?
Sí. Puedes preparar los componentes por adelantado y combinarlos más tarde. Mantén el yogur separado para conservar la textura fresca.
¿Esta bowl apoya la salud intestinal?
Contiene fibra de garbanzos y probióticos del yogur cuando están presentes; encaja en una dieta equilibrada y hábitos de comida regulares.
¿Qué alérgenos debo vigilar?
Lácteos en el yogur y legumbres en los garbanzos; revisa etiquetas de alérgenos y evita la contaminación cruzada con gluten o frutos secos según los aditivos.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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