Descripción de la receta
June 30, 2026
Summer whole-grain pasta salad with tuna
A fiber-rich summer pasta dish to support gentle digestion.
Alto en Fibra
85%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Hemos encontrado los siguientes alérgenos en los ingredientes de la receta: egg, fish, sulfites
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Por qué esta receta encaja contigo
- High fiber from whole-grain pasta supports steady digestion.
- Balanced with lean protein from tuna and healthy fats.
- Simple, make-ahead dish that's practical for summer lunches.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Pasta integral
2
cup
Atún
1
piece
cherry tomatoes
1
cup
Pepino
1
piece
Aceite, de oliva
2
tablespoon
Zumo de limón
1
teaspoon
fresh parsley
2
tablespoon
Instrucciones
1
Cook the whole grain pasta according to package instructions until al dente.
2
While the pasta cooks, drain and flake the tuna.
3
Dice the cherry tomatoes and cucumber.
4
In a large bowl, combine the cooked pasta, tuna, cherry tomatoes, cucumber, and parsley.
5
Drizzle with olive oil and lemon juice, and toss to combine.
6
Season with salt and pepper to taste before serving.
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Nutrición
520 kcal
Calorías
28 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
6 g
Azúcar
20 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
1.1 g
Sal
FAQ
¿Cuál es el objetivo principal de este plato?
Ensalada de pasta integral con atún, fresca para el verano y equilibrada entre fibra y proteína magra.
¿Puedo sustituir la pasta por otros granos?
Sí, se pueden usar otros granos integrales o pasta sin gluten.
¿Es adecuada para preparar con antelación o para picnic?
Sí, es fácil de preparar con antelación y funciona bien para almuerzos o picnics.
¿Cómo se conservan las sobras?
Guárdalas en la nevera en un recipiente hermético; consumir en unos días.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene pescado (atún) y gluten si se usa pasta normal; usar pasta sin gluten o proteínas vegetales.
¿Cómo hacerla vegetariana o vegana?
Reemplaza el atún por garbanzos o alubias y usa un aliño vegetal.
¿Cómo sazonarla para más sabor?
Usa aceite de oliva, jugo de limón, hierbas y verduras frescas.
¿Cuánto tiempo toma prepararla?
Alrededor de 20–30 minutos, según la preparación.
¿Es adecuada para personas con restricciones de sodio o mercurio?
Sigue las pautas locales sobre consumo de pescado; elige atún de bajo mercurio y modera las porciones.
¿Cómo se sirve?
Se sirve fría o a temperatura ambiente; ideal para el verano.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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