Descripción de la receta
July 9, 2026
Pokebowl de camarones, algas, wasabi y lima
Un poke bowl amigable para el intestino con algas, camarones, lima y equilibrio.
Rico en proteínas
Alto en proteínas
85%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rico en fibra de algas y verduras.
- Incluye alimentos vegetales coloridos que apoyan la diversidad dietética.
- Equilibrado con proteínas, grasas saludables y fibra para energía constante.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Shrimp
200
gram
Seaweed
30
gram
lima
1
piece
Wasabi
1
teaspoon
Instrucciones
1
Cocina los camarones en agua hirviendo durante 2-3 minutos hasta que estén rosados y opacos.
2
Remoja las algas en agua tibia durante 10 minutos, luego escúrrelas y resérvalas.
3
Exprime la lima y mézclala con el wasabi para crear un aderezo.
4
En un bol, combina los camarones, las algas rehidratadas y el aderezo de lima y wasabi.
5
Sirve en tazones y disfruta de tu Pokebowl de camarones, algas, wasabi y lima.
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Nutrición
420 kcal
Calorías
26 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
6 g
Azúcar
12 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0.8 g
Sal
FAQ
¿Qué ingredientes contiene Shrimp Seaweed Wasabi Lime Pokebowl?
El plato se centra en gambas, algas, wasabi y lima, a menudo con una base de granos y verduras frescas.
¿Es apto para vegetarianos o veganos?
Contiene gambas; no es vegetariano ni vegano tal como está; se puede sustituir por tofu, tempeh o champiñones.
¿Cómo guardar y recalentar las sobras?
Enfriar y refrigerar rápidamente; consumir en 1–2 días; mantener los componentes por separado; recomponer justo antes de comer.
¿Cómo ajustar el nivel de picante?
El wasabi aporta picante; reducir la cantidad o añadir más lima o pepino para equilibrar.
¿Esta receta es libre de gluten?
Puede ser libre de gluten si usas wasabi sin gluten y no usas salsas con gluten; revisar ingredientes.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales principales?
Las gambas aportan proteína magra; las algas aportan fibra y minerales (yodo); el wasabi y la lima dan sabor con pocas calorías; la diversidad de fibra ayuda la digestión.
¿Se puede preparar con antelación o se debe montar justo antes de comer?
Se pueden preparar por adelantado los componentes y guardarlos por separado; montar justo antes de servir para mantener las algas crujientes y las gambas seguras.
¿Qué sustituciones funcionan si no te gustan las algas?
Espinacas, pepino, aguacate u otras hojas; wakame o nori como alternativas; agrega más verduras.
¿Cómo garantizar que las gambas estén bien cocidas?
Cocínalas hasta que estén opacas y firmes; temperatura interna alrededor de 63°C; evitar la contaminación cruzada.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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