Descripción de la receta
July 10, 2026
Shrimp Beetroot Lemon Tahini Pokebowl
A gut-friendly poke bowl with beets, shrimp, and lemon-tahini.
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from beets and vegetables.
- Includes polyphenol-rich ingredients like beets, lemon, and tahini.
- Balanced with shrimp protein and healthy fats for satiety.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Shrimp
200
gram
Beetroot
150
gram
Tahini
2
tablespoon
Limón
1
piece
Olive oil
2
tablespoon
Cucumber
100
gram
Parsley
1
tablespoon
Rice
1
cup
Instrucciones
1
Cook the rice according to package instructions and set aside.
2
In a bowl, combine cooked rice, diced beetroot, diced cucumber, and shrimp.
3
In a small bowl, mix tahini, the juice of one lemon, olive oil, and a pinch of salt to create the dressing.
4
Drizzle the tahini dressing over the poke bowl and toss gently to combine.
5
Garnish with chopped parsley and serve immediately.
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Nutrición
560 kcal
Calorías
53 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
12 g
Azúcar
34 g
Grasa
5 g
Grasa saturada
1.0 g
Sal
FAQ
¿Qué ingredientes contiene este Pokebowl de camarón con remolacha y tahini al limón?
Combina camarón, remolacha, salsa de tahini al limón y una mezcla colorida de verduras, con fibra y grasas vegetales para equilibrio.
¿Es este poke bowl bueno para la digestión?
Sí. Incluye fibra de la remolacha y verduras, polifenoles y grasas del tahini para apoyar una digestión estable. La tolerancia varía.
¿Es libre de gluten?
Los ingredientes son naturalmente libres de gluten si se usan salsas sin gluten y se evita la contaminación cruzada. Revisa las etiquetas para gluten oculto.
¿Cuántas porciones y cuánto tiempo?
Normalmente 2 porciones; preparación en unos 20–30 minutos.
¿Se puede comer si hay alergia a los mariscos?
Contiene camarón, por lo que no es adecuado para alergias a mariscos. Sustituir por tofu, garbanzos o tempeh.
¿Se puede adaptar a dietas vegetarianas/veganas?
Sí. Reemplaza el camarón por proteínas vegetales como garbanzos o tofu; asegúrate de que el tahini sea vegano.
¿Se puede preparar con anticipación?
Sí. Prepara los componentes por adelantado y arma cuando sea momento; guarda cada componente por separado en el refrigerador.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la remolacha y el tahini?
La remolacha aporta fibra y polifenoles para la salud intestinal; el tahini aporta grasas y proteína vegetal para el equilibrio.
¿Cómo ajustar los sabores si está demasiado cítrico o demasiado de remolacha?
Añade más tahini, aceite de oliva o agua para suavizar la acidez o el sabor a remolacha.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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