Descripción de la receta
Published on: June 18, 2026
Alto en Fibra
Receta Fácil
Comida rápida
Ingredientes
Avena
0.5
cup
Plátano
1
piece
Mantequilla de cacahuete
1
tablespoon
Instrucciones
1
En una olla, combina 2 tazas de avena con 4 tazas de agua o leche y lleva a ebullición.
2
Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la avena esté cremosa.
3
Mientras se cocina la avena, corta los plátanos en rodajas.
4
Una vez que la avena esté cocida, retírala del fuego y agrega 4 cucharadas de mantequilla de maní.
5
Sirve la avena en tazones y cubre con rodajas de plátano.
Nutrición
333 kcal
Calorías
10 g
Proteína
53 g
Carbohidratos
8.6 g
Fibra
13 g
Azúcar
11 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
Por qué esta receta encaja contigo
- La fibra de la avena, el plátano y la mantequilla de maní favorece una digestión amigable para el intestino.
- Las proteínas equilibradas y las grasas saludables ayudan a la saciedad y la energía constante.
- Incluye diversos ingredientes vegetales (cereal integral, fruta, nueces) con un procesamiento mínimo.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
FAQ
¿Es esta receta de avena vegana?
Sí, siempre y cuando uses ingredientes vegetales y verifiques que los añadidos sean veganos.
¿Es sin gluten?
La avena puede contener gluten por el procesamiento. Usa avena certificada sin gluten y verifica que la mantequilla de cacahuete no tenga aditivos con gluten.
¿Cómo adaptarla si tengo alergia a los frutos secos?
Usa una crema de semillas (por ejemplo, girasol) y evita el contacto con cacahuete.
¿Cuánto tiempo lleva prepararla?
Alrededor de 5–10 minutos en la estufa o en el microondas.
¿Qué leche o líquido debería usar?
Leche de vaca o una leche vegetal según tu preferencia.
¿Cómo aumentar la fibra para la salud intestinal?
Añade semillas de chía o de lino, usa avena integral y una banana muy madura.
¿Se puede preparar con anticipación como Overnight Oats?
Sí. Mézclala la noche anterior y refrigérala; remueve por la mañana.
¿Cómo almacenar las sobras?
Guárdalas en el refrigerador en un recipiente cerrado durante 2–3 días; recalienta antes de comer.
¿Cómo ajustar las porciones para diferentes necesidades calóricas?
Ajusta la cantidad de avena (p. ej., 40–60 g crudo) y adapta los toppings.
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