Descripción de la receta
June 24, 2026
Mixed berry smoothie ice cream
Creamy berry ice cream that supports gentle digestion and fiber variety.
88%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from berries and seeds.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Lightly sweetened and quick to prepare, suitable for gentle digestion.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Frutos rojos mixtos
2
cup
Plátano
1
piece
Yogur
1
cup
Miel
2
tablespoon
coconut milk
1
cup
Extracto de vainilla
1
teaspoon
Instrucciones
1
In a blender, combine the mixed berries, banana, yoghurt, honey, coconut milk, and vanilla extract.
2
Blend until smooth and creamy.
3
Pour the mixture into a container and freeze for at least 4 hours or until solid.
4
Scoop and serve as a refreshing ice cream.
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Nutrición
290 kcal
Calorías
8 g
Proteína
36 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
20 g
Azúcar
9 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
FAQ
¿Qué ingredientes lleva este helado suave de bayas mixtas?
Una mezcla de bayas con una base cremosa (yogur o yogur vegetal), leche o una alternativa vegetal, edulcorante si se quiere y saborizantes o coberturas opcionales.
¿Cómo se prepara este helado suave?
Licúa los ingredientes hasta obtener una mezcla suave, luego congela o bate en una máquina de helados para una textura cremosa.
¿Es apto para dietas veganas o sin lácteos?
Sí, usa yogur vegetal y leche vegetal; para cremosidad, añade plátano o aguacate.
¿Cómo se almacenan las sobras?
Transfiere a un recipiente hermético y congela; deja que se ablande unos minutos antes de servir. Duración: 1–2 meses.
¿Puedo añadir otras frutas o coberturas?
Sí, puedes cambiar por otras frutas o añadir frutos secos o semillas como cobertura.
¿Este postre aporta fibra?
Las bayas aportan fibra dietética y polifenoles; la cantidad depende de la fruta utilizada.
¿Puede encajar en una dieta equilibrada?
Sí, en porciones moderadas dentro de una dieta variada y consciente; no es un producto medicinal.
¿Qué equipo necesito?
Licuadora o procesadora de alimentos y congelador o máquina de helados (opcional para una textura más suave).
¿Cuánto tiempo lleva hacerlo?
Aproximadamente 10–20 minutos de tiempo activo, más el tiempo de congelación si no usas una máquina.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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