Descripción de la receta
Published on: April 27, 2026
Alto en Fibra
Alimentos Fermentados
Rico en Probióticos
Por qué esta receta encaja contigo
- Rica en fibra gracias a las semillas de chía y al kiwi, que favorecen el tránsito intestinal.
- El yogur probiótico aporta bacterias beneficiosas y proteína.
- Sin azúcar añadida y kiwi rico en polifenoles ofrecen sabor y variedad.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Ingredientes
Kiwi, verde
1
pieza
Lima
0.5
pieza
Semilla, chía
2
cucharada
Yogur griego
1
tazón
Instrucciones
1
En un tazón, mezcla el yogur con las semillas de chía y mezcla bien para asegurar que las semillas queden distribuidas de manera uniforme.
2
Pela y corta el kiwi en trozos pequeños.
3
Ralla la lima y luego exprime su jugo.
4
Incorpora con cuidado el kiwi picado, la ralladura de lima y el jugo de lima en la mezcla de yogur.
5
Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos para que las semillas de chía se hidraten.
6
Sirve en tazones, decorando con rodajas extra de kiwi si lo deseas.
Nutrición
320 kcal
Calorías
15 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
14 g
Azúcar
9 g
Grasa
2 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes principales y sus beneficios?
Yogur (calcio y probióticos), kiwis (polyfenoles y vitamina C), lima (sabor cítrico sin azúcar añadida), semillas de chía (fibra soluble para la digestión).
¿Este bol es apto para veganos?
Solo si usas yogur vegetal en lugar de yogur lácteo.
¿Cuánta fibra tiene y por qué es importante?
Este bol es rico en fibra gracias a la chía y al kiwi; la fibra apoya la digestión y la saciedad.
¿Se puede preparar con anticipación para mañanas ocupadas?
Sí. Prepara la base de yogur y kiwi picado por adelantado, almacénalos por separado y ensámblalo por la mañana; la chía puede espesar; ideal consumir en un día.
¿Cómo reducir o evitar el azúcar añadida?
Usa yogur natural sin azúcar y kiwis maduros para dulzura natural; evita azúcares añadidos; si es necesario, añade una pequeña cantidad de miel o jarabe de arce.
¿Hay opciones sin lácteos?
Sí, usa yogur vegetal sin azúcar (soja, almendra, coco) y mantén la chía y la lima.
¿Cuánta proteína aporta?
La proteína depende del tipo de yogur; consulta la etiqueta. En general, un yogur con más proteína aporta más.
¿Puedo personalizar con otras frutas o toppings?
Sí; frutos rojos, mango, piña, nueces, semillas o granola funcionan; mantén kiwi y lima para el sabor.
¿Es seguro para niños y qué porción es adecuada?
Sí para la mayoría de los niños; porciones más pequeñas (aprox. 120–150 g de yogur y 1 kiwi); corta el kiwi en trozos; presta atención a las semillas de chía que se inflan.
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