Descripción de la receta
June 14, 2026
Kimchi Yogurt Dip
Tangy probiotic dip to support digestion and microbial balance.
Alimentos fermentados
Rico en probióticos
Amigable con el intestino
92%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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General
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Hemos encontrado los siguientes alérgenos en los ingredientes de la receta: mustard, sulfites, milk, sesame
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Por qué esta receta encaja contigo
- Fermented ingredients (kimchi and yogurt) support gut-friendly microbes.
- Includes fiber-rich vegetables and plant diversity from kimchi.
- Quick, minimalist dip that balances protein, fats, and fiber for everyday meals.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Kimchi
1
taza
Yoghurt, Greek
1
tazón
Aceite, sésamo
1
cucharada
Garlic
1
pieza
Onion, green
1
pieza
Zumo de lima
1
cucharadita
Salt
0.25
cucharadita
Pimienta
0.25
cucharadita
Instrucciones
1
In a bowl, combine the yogurt and kimchi until well mixed.
2
Serve the dip with raw vegetables, whole grain crackers, or wraps.
3
Enjoy this tangy dip as a nutritious addition to your meals.
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Nutrición
130 kcal
Calorías
8 g
Proteína
8 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
4 g
Azúcar
6 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.5 g
Sal
FAQ
¿Qué ingredientes lleva el dip de yogur con kimchi?
Normalmente yogur natural y kimchi, con posibles condimentos como ajo, jugo de limón, hierbas y sal. Consulta la receta para las cantidades exactas.
¿Este dip es apto para dietas sin gluten o veganas?
No es vegano si se usa yogur de origen animal; puede ser vegano si se usa yogur a base de plantas. Sin gluten depende del kimchi y de los aditivos—elige kimchi sin gluten.
¿Cuáles son los beneficios probióticos de este dip?
Aporta cultivos vivos del yogur y del kimchi; los efectos varían según la persona.
¿Cómo debo servir este dip?
Con verduras crudas, galletas de grano entero o wraps.
¿Cuánto tiempo se conserva en la nevera?
Entre 3 y 5 días en la nevera, en un recipiente hermético; desecha si huele o se ve extraño.
¿Puedo personalizar el dip con otros ingredientes?
Sí—prueba más hierbas, ajo, jugo de limón u otros condimentos.
¿Este dip es alto en calorías o grasa?
Depende del tipo de yogur; el yogur entero tiene más calorías y grasa; usa yogur bajo en grasa para una versión más ligera.
¿Es seguro comer este dip durante el embarazo?
Generalmente seguro si los ingredientes están pasteurizados; verifica los ingredientes del kimchi y consulta a tu médico si tienes dudas.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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