Wrap de hummus con semillas y brócoli germinado

Un wrap con semillas, rico en fibra, con hummus y brócoli germinado

Rico en Fibra Granos Integrales Legumbre Rica
84%

Compatibilidad general con la salud intestinal

Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.

Tu coincidencia de microbioma

Conecta tus resultados del test de microbioma para ver cómo esta receta coincide con tu perfil intestinal personal.

—
Coincidencia de microbioma
🔐
Desbloquea tu coincidencia personalizada de microbioma

Inicia sesión o crea una cuenta para conectar tus resultados de test y personalizar las recomendaciones de recetas.

Iniciar sesión Crear cuenta

Descripción de la receta

Este wrap con semillas combina hummus cremoso y brócoli germinado crujiente para crear una comida sencilla y basada en plantas. El hummus aporta fibra procedente de los garbanzos, mientras que el brócoli añade otra fuente de diversidad vegetal y beneficios prebióticos. El wrap con semillas aporta textura y variedad, lo que lo convierte en una forma fácil de preparar un almuerzo equilibrado para cualquier día. Disfrútalo como una nutritiva comida para comer con las manos que favorece un consumo regular de fibra y una alimentación variada y respetuosa con la salud intestinal, sin preparaciones complicadas ni promesas exageradas.

October 5, 2026
Wrap de hummus con semillas y brócoli germinado
Preparación 5 min Cocción 0 min Fácil

Compatibilidad con tu perfil personal

Crea una cuenta gratuita para ver qué tan bien se adapta esta receta a tus dietas, alergias, intolerancias y temas de salud seleccionados.

--
General
🔒
Desbloquea tu compatibilidad personal con la receta

Crea una cuenta gratuita y completa un breve perfil para sustituir estos marcadores por tus puntuaciones personales de la receta.

✓ Guarda dietas y preferencias ✓ Comprueba alergias e intolerancias ✓ Relaciona recetas con tus objetivos intestinales ✓ Guarda mejores recomendaciones
Crear cuenta gratuita Iniciar sesión
Tarda unos 2 minutos.
Autoevaluación en 2 minutos ¿Es útil para ti un test del microbioma intestinal? Responde a unas pocas preguntas rápidas y descubre si un test del microbioma es realmente útil para ti. ✔ Solo toma 2 minutos ✔ Basado en tus síntomas y estilo de vida ✔ Recomendación clara sí/no Comprobar si el test es adecuado para mí

Por qué esta receta encaja contigo

  • Aporta fibra de los garbanzos, los cereales integrales y los brotes de brócoli.
  • Combina legumbres, cereales integrales y verduras en una comida práctica basada en plantas.
  • Ofrece proteínas y grasas saludables del hummus junto con carbohidratos de digestión más lenta.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
82
🍇 Densidad de polifenoles
58
🧬 Apoyo a la diversidad
62
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
81
🫧 Apoyo a la fermentación
5
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
80

Ingredientes

Wrap, de grano entero
2 piece
Wrap, de grano entero
Hummus
6 tablespoon
Hummus
Brote de brócoli
1 piece
Brote de brócoli

Instrucciones

1

Coloca los wraps integrales extendidos sobre una superficie de trabajo limpia.

2

Unta el hummus de manera uniforme sobre cada wrap, dejando un pequeño borde alrededor.

3

Cubre la capa de hummus con un puñado generoso de brócoli germinado.

4

Enrolla bien cada wrap, doblando los laterales hacia dentro a medida que avanzas.

5

Corta cada wrap por la mitad en diagonal y sírvelo inmediatamente, o envuélvelo bien para consumirlo más tarde.

Más recetas para tu intestino

Arroz integral frito con kimchi 92% Salud intestinal
Arroz integral frito con kimchi
15 min
Parfait de yogur griego con frutos rojos 90% Salud intestinal
Parfait de yogur griego con frutos rojos
12 min
Tazón de lentejas y verduras asadas 92% Salud intestinal
Tazón de lentejas y verduras asadas
15 min
Avena remojada durante la noche con kéfir y frutos rojos 88% Salud intestinal
Avena remojada durante la noche con kéfir y frutos rojos
15 min
Sopa de verduras con miso y jengibre 88% Salud intestinal
Sopa de verduras con miso y jengibre
15 min
Tostada de aguacate con chucrut 92% Salud intestinal
Tostada de aguacate con chucrut
10 min
Respaldado por la ciencia Centrado en el microbioma Personalizado para ti Actualizado con investigación

Nutrición

290 kcal Calorías
10 g Proteína
40 g Carbohidratos
8 g Fibra
3 g Azúcar
11 g Grasa
2 g Grasa saturada
0.9 g Sal

FAQ

¿Cuántos wraps prepara esta receta?
La receta prepara 2 wraps, con 1 wrap por porción.
¿Qué ingredientes se necesitan?
Necesitas 2 wraps integrales, 6 cucharadas de hummus y 1 brote de brócoli.
¿Puedo usar otro tipo de wrap?
Sí. Puedes usar un wrap con semillas, multicereal, sin gluten o sencillo, según tus preferencias y necesidades alimentarias.
¿Este wrap es vegano?
Puede serlo, pero revisa las etiquetas del wrap y del hummus para comprobar que no contengan leche, huevo u otros ingredientes de origen animal.
¿Cómo evito que el wrap quede blando?
Deja un pequeño borde al untar el hummus, añade los brotes justo antes de enrollar y sírvelo pronto.
¿Puedo preparar los wraps con antelación?
Sí. Envuélvelos bien, guárdalos en el frigorífico y consúmelos en un plazo de 24 horas para conservar mejor su textura y frescura.
¿Son seguros los brotes de brócoli crudos para todo el mundo?
Los brotes crudos pueden presentar riesgos microbiológicos. Las personas embarazadas, los niños pequeños, las personas mayores y quienes tienen las defensas bajas deberían evitarlos o cocinarlos completamente.
¿Con qué puedo servir este wrap?
Sírvelo con fruta fresca, una ensalada de verduras o una sopa ligera.

Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.

Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.

Iniciar mi prueba intestinal