Descripción de la receta
June 13, 2026
Fig Chia Oat Pudding
A cozy fig-chia oat pudding supporting gentle digestion.
Alta fibra
Basado en plantas
90%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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General
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from oats, chia, and figs supporting gut-friendly bulk.
- Colorful plant foods and polyphenols from figs add dietary diversity.
- Dairy-free, quick no-cook breakfast with simple, pantry-friendly ingredients.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Avena
1
cup
Seed, chia
4
tablespoon
Higo
4
piece
leche de almendra
2
cup
extracto de vainilla
1
teaspoon
Canela
1
teaspoon
Instrucciones
1
In a bowl, combine the oats and chia seeds.
2
Pour in the almond milk and vanilla extract, then stir to combine.
3
Chop the ripe figs and fold them into the mixture.
4
Sprinkle with cinnamon and mix well.
5
Cover and refrigerate for at least 4 hours or overnight.
6
Serve chilled, garnished with additional figs if desired.
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Nutrición
337 kcal
Calorías
11 g
Proteína
46 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
8 g
Azúcar
13 g
Grasa
1.5 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes típicos del Fig Chia Oat Pudding?
Avena, semillas de chía, higos maduros, un líquido vegetal (leche de almendra o avena) y endulzantes/especias opcionales.
¿Es vegano y libre de lácteos?
Sí.
¿Se puede hacer sin gluten?
Sí, usando avena certificada sin gluten.
¿Cómo puedo ajustar la consistencia?
Más líquido para más fluidez; menos para más espesor; las semillas de chía absorben líquido; deja reposar 2–4 horas o toda la noche.
¿Cuánto dura en la nevera?
Unos 3–4 días.
¿Puedo personalizar los toppings?
Sí, frutos secos, semillas, más fruta, canela o vainilla.
¿Es bueno para la salud intestinal?
Es rico en fibra de avena, chía y higos, lo que apoya una dieta vegetal variada.
¿Se puede preparar con antelación?
Sí, porciona y refrigera; se mantiene varios días.
¿Qué alérgenos hay que tener en cuenta?
Contiene avena y chía; si hay alergia a frutos secos, usa una bebida vegetal sin frutos secos y revisa la contaminación cruzada.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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