Descripción de la receta
Published on: July 8, 2026
Ingredientes
Pollo, pechuga
300
grams
Quinua
1
cup
Piña
1
bowl
Pimiento
1
piece
Pepino
1
piece
Aceite, de oliva
2
tablespoon
Sal
1
teaspoon
Pimienta negra
0.5
teaspoon
Jugo de lima
2
tablespoon
Instrucciones
1
Cook quinoa according to package instructions and let it cool.
2
Grill or pan-cook the chicken breast until fully cooked and slice it.
3
Chop pineapple, bell pepper, and cucumber into bite-sized pieces.
4
In a bowl, combine cooked quinoa, chicken, pineapple, bell pepper, and cucumber.
5
Drizzle with olive oil and lime juice, and season with salt and black pepper. Toss to combine.
6
Serve immediately or pack for a meal on-the-go.
Nutrición
560 kcal
Calorías
38 g
Proteína
58 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
22 g
Azúcar
18 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.9 g
Sal
Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from quinoa and vegetables.
- Colorful plant foods provide polyphenols and dietary diversity.
- Balanced with lean chicken, whole grains, and produce for steady energy.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
FAQ
¿Cuáles son los ingredientes principales de este Pokebowl de pollo, piña y quinoa?
Combina pollo, quinoa cocida, piña y una mezcla colorida de verduras, con un aderezo ligero.
¿Cómo ayuda la quinoa con la fibra y la salud intestinal?
La quinoa aporta fibra dietética y compuestos vegetales que apoyan una diversidad intestinal beneficiosa.
¿Se puede hacer este plato sin gluten o sin lácteos?
Sí. Es naturalmente sin lácteos; para sin gluten, elige quinoa certificada sin gluten y verifica salsas o toppings para gluten.
¿Cómo almacenar sobras y cuánto duran?
Guárdalas en un recipiente hermético en la nevera por 3–4 días; idealmente separa los componentes.
¿Puedo personalizar con otras proteínas o verduras?
Sí. Sustituye el pollo por tofu, camarones o salmon y añade tus verduras favoritas.
¿Cómo cocino la quinoa correctamente?
Enjuaga la quinoa, cocina en agua o caldo hasta que quede esponjosa (aprox. 15 minutos), luego esponja y deja enfriar antes de montar.
¿La piña es adecuada si necesito controlar el azúcar?
La piña ofrece dulzor natural y polifenoles; controla la porción y combínala con proteína y fibra para equilibrar.
¿Qué toppings o salsas funcionan bien?
Prueba un aderezo de soja con jengibre, jugo de limón, semillas de sésamo, cilantro y cebollitas; mantén bajo el azúcar añadido.
¿Cómo dividir las porciones para una comida equilibrada y estimar las calorías?
Apunta a una porción de pollo del tamaño de la palma, media taza de quinoa cocida y una generosa cantidad de verduras; las macros varían según los ingredientes.
Más recetas para tu intestino
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
92% Salud intestinal
82% Salud intestinal
86% Salud intestinal
92% Salud intestinal
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
Secuenciación completa del microbioma + Índice de Salud Intestinal. Vías metabólicas, diversidad, especies clave. Planes personalizados disponibles (dieta, suplementos, diario, recetas). Laboratorio de la UE + empresa derivada de la Universidad de Maastricht + Cumple con el RGPD.