Descripción de la receta
June 24, 2026
Brown rice with Dutch vegetables
Fiber-rich brown rice with Dutch vegetables supports digestion and gut balance.
90%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- High fiber from brown rice and vegetables supports gut transit.
- Colorful vegetables provide polyphenols and microbial diversity-friendly compounds.
- Balanced with protein and greens for a satisfying, gut-friendly meal.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Rice, brown
1
cup
Carrot
1
piece
Pimiento, verde
1
piece
Onion
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Garlic
2
clove
Spinach
2
cup
Instrucciones
1
Rinse the brown rice under cold water until the water runs clear.
2
In a saucepan, add the rinsed rice and 2 cups of water. Bring to a boil, then reduce heat to low and cover. Cook for about 45 minutes or until the rice is tender.
3
While the rice is cooking, chop the onion, garlic, carrot, and green bell pepper.
4
In a large skillet, heat the olive oil over medium heat. Add the onion and garlic, sauté until fragrant.
5
Add the chopped carrot and green pepper, and cook for an additional 5 minutes until softened.
6
Stir in the spinach, salt, and black pepper. Cook until the spinach has wilted.
7
Once the rice is cooked, fluff it with a fork and combine it with the sautéed vegetables in the skillet.
8
Serve warm and enjoy your nutritious brown rice with Dutch vegetables.
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Nutrición
420 kcal
Calorías
14 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
5 g
Azúcar
9 g
Grasa
1 g
Grasa saturada
0.8 g
Sal
FAQ
¿Qué es arroz integral con verduras holandesas?
Plato vegetariano con arroz integral y una mezcla colorida de verduras; alto en fibra y nutrientes vegetales.
¿Qué verduras se suelen usar?
Zanahorias, pimientos, coliflor, brócoli, cebollas, judías verdes, calabacín, guisantes.
¿Este plato es vegano o vegetariano?
Es vegetariano; vegano si no se añaden productos de origen animal.
¿Cómo cocino el arroz integral correctamente?
Enjuaga el arroz, usa 1 parte de arroz por 2 de agua, lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina tapado hasta que el agua se absorba (aprox. 30–40 minutos). Deja reposar 5–10 minutos.
¿Cuánto tiempo toma?
Alrededor de 30–40 minutos.
¿Cuáles son los beneficios para la salud?
Rico en fibra y nutrientes vegetales; favorece una microbiota intestinal diversa.
¿Puedo adaptarlo con verduras de temporada?
Sí, usa las verduras disponibles en temporada.
¿Se puede preparar con antelación o guardar sobras?
Sí, refrigerar 3–4 días; enfriar y guardar en recipientes herméticos.
¿Es libre de gluten y de lactosa?
Naturalmente libre de gluten y de lactosa; revisa salsas o adiciones.
¿Cómo aumentar la proteína?
Añade garbanzos, tofu, tempeh, frutos secos o yogur como topping.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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