Descripción de la receta
June 25, 2026
Bean salad with mackerel
Fiber-rich bean salad with mackerel promotes gentle, gut-friendly everyday nourishment.
Rico en Omega-3
Alto en proteínas
Rico en proteínas
88%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich in fiber from beans and vegetables.
- Includes protein-rich mackerel and polyphenol-containing herbs.
- Balanced with plant fiber, protein, and healthy fats.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Tuna, in oil
2
piece
Cannellini beans
1
cup
Onion, red
0.5
piece
Bell Pepper
1
piece
Oil, olive
2
tablespoon
fresh parsley
2
tablespoon
Jugo de limón
1
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Instrucciones
1
Rinse and drain the cannellini beans.
2
In a large bowl, combine the beans, drained mackerel, diced red onion, and chopped bell pepper.
3
In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and black pepper.
4
Pour the dressing over the salad and mix gently to combine.
5
Garnish with chopped fresh parsley before serving.
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Nutrición
420 kcal
Calorías
25 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
6 g
Azúcar
16 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
1.0 g
Sal
FAQ
¿Es esta receta fácil y rápida para principiantes?
Sí; pocos ingredientes y pasos simples; suele tardar 20–30 minutos.
¿Cuáles son los principales beneficios para la salud?
Fibra de los frijoles; proteínas y omega-3 de la caballa; bueno para el intestino y el corazón.
¿Puedo hacer sustituciones o versión vegetariana?
Sí; puedes cambiar los frijoles o el pescado; versión sin pescado posible; ajusta la vinagreta.
¿Cómo debo almacenar las sobras?
Enfría en las 2 horas siguientes; guárdalas en un recipiente hermético; consúmelas en 1–2 días.
¿Usar caballa en lata o pescado fresco?
Ambas opciones funcionan; la caballa en lata es práctica; si usas fresca, cocínala bien y controla la sal.
¿Es la receta libre de gluten?
Sí, siempre que uses condimentos sin gluten; los frijoles y el pescado suelen ser sin gluten; revisa aderezos.
¿Cómo puedo ajustar la fibra o la proteína?
Añade más frijoles para más fibra y proteína vegetal; aumenta la caballa para más proteína; añade quinoa.
¿Con qué frecuencia puedo comer caballa?
Moderación; 1–2 porciones por semana es lo habitual; varía los pescados y presta atención al mercurio.
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