Green smoothie with celery

Bright celery greens smoothie to support gentle digestion and fiber variety

90%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

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Rezeptbeschreibung

Join a bright, easy-green smoothie that features celery with leafy greens and a gentle blend of fiber-rich ingredients. This recipe emphasizes plant diversity and natural polyphenols to support overall gut-friendly nutrition. It provides approachable fiber for steady energy and digestion, plus hydration from the smoothie format. Use it as a nourishing mid-morning boost or a light breakfast to help build a balanced daily habit. It's a simple way to mix up greens, boost fiber variety, and support a steady eating rhythm.

July 2, 2026
Green smoothie with celery
Vorbereitung 12 Min. Zubereitung 0 Min. Einfach

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Warum dieses Rezept zu dir passt

  • High fiber from celery, greens, and fiber-rich ingredients supports gut regularity.
  • Colorful plant foods provide polyphenols and dietary diversity.
  • Hydrating, quick-to-make smoothie with balanced flavor.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
85
🍇 Polyphenoldichte
70
🧬 Unterstützung der Vielfalt
78
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
80
🫧 Unterstützung der Fermentation
0
⚖️ Blutzuckerstabilität
75

Zutaten

Sellerie
2 piece
Sellerie
Spinach
1 cup
Spinach
Cucumber
1 bowl
Cucumber
Banana
1 piece
Banana
Apfelsaft
1 glass
Apfelsaft
Water
1 cup
Water
Limettensaft
1 teaspoon
Limettensaft
Psyllium fiber
1 teaspoon
Psyllium fiber

Zubereitung

1

Wash and chop the celery, spinach, and cucumber.

2

Peel and slice the banana.

3

In a blender, combine the chopped celery, spinach, cucumber, banana, apple juice, water, lime juice, and psyllium fiber.

4

Blend until smooth. Adjust thickness by adding more water if needed.

5

Pour into glasses and serve immediately.

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Nährwerte

210 kcal Kalorien
6 g Eiweiß
32 g Kohlenhydrate
9 g Ballaststoffe
14 g Zucker
7 g Fett
1 g Gesättigte Fettsäuren
0.2 g Salz

FAQ

Was sind die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile dieses Smoothies?
Dieser Smoothie liefert Ballaststoffe, Flüssigkeit und pflanzliche Polyphenole sowie Blattgemüse für eine ausgewogene, darmfreundliche Routine.
Kann ich Sellerie durch ein anderes Gemüse ersetzen?
Ja. Gurke, Spinat oder Grünkohl funktionieren als Alternativen; halte die grüne Vielfalt.
Ist das geeignet als Frühstück oder Snack?
Es kann ein leichtes Frühstück oder ein Start am Vormittag sein; für mehr Sättigung ergänze mit Protein oder nimm eine größere Portion.
Wie viel Ballaststoffe enthält eine Portion?
Das Rezept betont ballaststoffreiche Zutaten, aber eine genaue Ballaststoffmenge wird hier nicht angegeben.
Kann man es im Voraus zubereiten oder einfrieren?
Am besten frisch, aber du kannst Zutaten vorbereiten und den fertigen Smoothie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Gibt es häufige Allergien, auf die ich achten sollte?
Achte auf Allergene in den verwendeten Zutaten; Sellerie kann für manche Menschen ein Allergen sein, und bei Zugabe von Nüssen, Milchprodukten oder Gluten beachte diese Allergene.
Wie passt es in eine darmfreundliche Ernährung?
Verwende eine Mischung aus Grünzeug und ballaststoffreichen Zutaten, trinke dazu Wasser, und verlasse dich nicht ausschließlich auf Smoothies für die Ernährung.
Kann ich Protein oder Fett hinzufügen?
Ja. Füge Proteinpulver, Chia- oder Leinsamen oder einen Löffel Nussbutter hinzu, um Sättigung und Balance zu erhöhen.
Welche Mixer und Flüssigkeit sollte ich verwenden?
Ein normaler Mixer funktioniert; mische bis glatt und füge Wasser oder ungesüßte pflanzliche Milch hinzu.