Smoothie bowl with kale and mango

A nourishing kale and mango smoothie bowl for gentle digestion.

Verduras de hoja verde Basado en plantas Receta Fácil
92%

Compatibilidad general con la salud intestinal

Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.

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Descripción de la receta

Pairing kale and mango in a smooth, creamy bowl, this recipe brings fiber-rich greens and bright fruit into a single, easy-to-digest meal. The mix highlights diverse plant fibers and polyphenols that can gently support gut-friendly eating patterns, while helping you reach daily fiber variety and potentially nourish beneficial gut bacteria. With a smooth texture and satisfying sweetness, it fits well into a balanced everyday routine, encouraging gentle digestion and mindful eating without sacrificing flavor. A good fit for breakfast or a light snack when you want a nourishing, plant-forward option.

June 18, 2026
Smoothie bowl with kale and mango
Preparación 15 min Cocción 0 min Fácil

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Por qué esta receta encaja contigo

  • Rich in fiber from kale and mango.
  • Colorful plant foods provide polyphenols and dietary diversity.
  • Balanced with natural sweetness and minimal processing.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
80
🍇 Densidad de polifenoles
75
🧬 Apoyo a la diversidad
70
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
82
🫧 Apoyo a la fermentación
0
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
78

Ingredientes

Col rizada
1 cup
Col rizada
mango
1 piece
mango
Banana
1 piece
Banana
Yoghurt, Greek
0.5 bowl
Yoghurt, Greek
Almond drink
0.5 glass
Almond drink
Seed, chia
1 tablespoon
Seed, chia
granola
0.5 bowl
granola
Honey
1 teaspoon
Honey

Instrucciones

1

In a blender, combine kale, mango, banana, coconut water, almond butter, chia seeds, honey, and water.

2

Blend until smooth and creamy.

3

Pour the smoothie mixture into bowls.

4

Top with extra banana slices, chia seeds, or any desired toppings.

5

Serve immediately and enjoy.

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Nutrición

380 kcal Calorías
14 g Proteína
46 g Carbohidratos
7 g Fibra
18 g Azúcar
9 g Grasa
1.5 g Grasa saturada
0.3 g Sal

FAQ

¿Qué ingredientes lleva este tazón de smoothie?
Los ingredientes centrales son kale y mango, con una base cremosa (yogur o leche vegetal) y añadidos opcionales como plátano, semillas o frutos secos.
¿Es vegano este plato?
Puede ser vegano si usas leche/yogur vegetal; revisa la base.
¿Cómo lo hago más cremoso?
Usa mango congelado, plátano y un poco de yogur o aguacate.
¿Qué beneficios para la salud ofrece?
Fibra y polifenoles del kale y mango que contribuyen a la salud intestinal.
¿Qué porción es?
Una porción; apta para desayuno o merienda; ajusta según tus necesidades.
¿Cómo mejorar la dulzura o el sabor?
Elige mango maduro, añade plátano, ajusta con jugo de lima o vainilla.
¿Se puede preparar con anticipación?
Mejor fresco; puedes preparar los ingredientes con antelación, pero la textura podría cambiar al mezclar; guarda los ingredientes por separado en la nevera hasta 1 día.
¿Qué toppings funcionan bien?
Nueces, semillas, más fruta, chía, coco, granola.
¿Cómo conservar las sobras?
Si ya está mezclado, refrigéralo y consúmelo en un día.

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