Shrimp Mango Lime Ginger Pokebowl

Bright shrimp mango bowl that supports gentle digestion and fiber variety.

Rico en proteínas
90%

Compatibilidad general con la salud intestinal

Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.

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Descripción de la receta

This vibrant poke bowl pairs succulent shrimp with sweet mango, lime, and ginger for a refreshing meal. The mango provides fiber and polyphenols that can support a diverse gut microbiome, while ginger and citrus can aid digestive comfort. The dish offers plant-forward variety with a protein base and fresh fruit, fitting into balanced everyday nutrition and providing prebiotic-rich fiber without relying on processed foods.

July 10, 2026
Shrimp Mango Lime Ginger Pokebowl
Preparación 15 min Cocción 10 min Fácil

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Por qué esta receta encaja contigo

  • Rich in fiber from mango and other plant ingredients commonly used in poke bowls.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein from shrimp and a bright, digestible flavor profile from lime and ginger.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
82
🍇 Densidad de polifenoles
75
🧬 Apoyo a la diversidad
72
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
85
🫧 Apoyo a la fermentación
0
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
70

Ingredientes

Shrimp
200 gram
Shrimp
mango
1 piece
mango
lima
1 piece
lima
Ginger
1 tablespoon
Ginger
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
aguacate
1 piece
aguacate
cooked rice
2 cup
fresh cilantro
2 tablespoon
Salt
1 teaspoon
Salt

Instrucciones

1

Cook the rice according to package instructions and let it cool.

2

Peel and cube the mango and avocado.

3

In a skillet, heat olive oil over medium heat and sauté shrimp until they are pink and cooked through.

4

Finely chop the ginger and add it to the skillet for the last minute of cooking.

5

In bowls, layer the rice, cooked shrimp, mango, avocado, and sprinkle with fresh cilantro.

6

Squeeze lime juice over the bowls and season with salt before serving.

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Nutrición

420 kcal Calorías
26 g Proteína
40 g Carbohidratos
5 g Fibra
18 g Azúcar
14 g Grasa
3 g Grasa saturada
0.8 g Sal

FAQ

¿Esta poke bowl es sin gluten?
Puede ser sin gluten si usas ingredientes y salsas sin gluten; revisa las etiquetas (p. ej., salsa de soja) y los toppings.
¿Hay preocupaciones de alergia a crustáceos con los camarones?
Sí. Los camarones son un alérgeno común. Si tienes alergia a crustáceos, elimina los camarones o sustitúyelos por una proteína segura.
¿Puedo sustituir los camarones por proteína vegetal o pollo?
Sí. El tofu, tempeh o pollo funcionan; ajusta los tiempos de cocción.
¿Cómo debo almacenar las sobras y cuánto tiempo se conservan?
Refrigera rápidamente en un recipiente hermético; normalmente 1–2 días; los mariscos duran menos.
¿Cómo adaptar la receta para vegano o vegetariano?
Retira los camarones; usa proteína vegetal; asegúrate de que la salsa sea vegana.
¿Cómo contribuyen la mango, la lima y el jengibre a la salud intestinal?
El mango aporta fibra y polifenoles; el jengibre y los cítricos pueden ayudar la digestión.
¿Qué toppings o sustituciones mantienen el enfoque vegetal?
Añade pepino, aguacate, hierbas; cambia los granos; añade semillas.
¿Existe una idea de aderezo o marinada simple y cómo ajustar el sabor?
Prueba jugo de lima + tamari + miel o sirope de arce + jengibre rallado; ajusta al gusto.
¿Este plato es adecuado para meal prep o batch cooking?
Sí. Prepara los componentes por adelantado; guarda el aderezo por separado; arma al servir.
¿Hay consideraciones de azúcar con la mango y cómo ajustar la porción?
La mango tiene azúcares naturales; controla la porción si controlas la ingesta de azúcar.

Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.

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