Descripción de la receta
July 2, 2026
Kefir with apple and cinnamon
A gut-friendly kefir drink with apple and cinnamon for digestion.
Alimentos Fermentados
Rico en Probióticos
Apoyo Digestivo
85%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Contains probiotic kefir for dietary gut-friendly microbes.
- Includes apple fiber and polyphenol-rich cinnamon to support fiber diversity.
- Quick, minimal-steps preparation with a balanced taste.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
Kéfir
2
glass
Manzana
1
piece
Canela
1
teaspoon
Instrucciones
1
Slice the apple into thin pieces.
2
In a glass, pour 2 glasses of kefir.
3
Add the sliced apple to the kefir.
4
Sprinkle cinnamon on top.
5
Stir gently and enjoy.
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Nutrición
210 kcal
Calorías
9 g
Proteína
24 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
14 g
Azúcar
9 g
Grasa
5 g
Grasa saturada
0.2 g
Sal
FAQ
¿Qué es el kefir y cómo ayuda a la digestión?
El kefir es una bebida fermentada rica en probióticos; puede apoyar la microbiota intestinal y la digestión.
¿Puedo usar kefir vegetal?
Sí, kefir a base de almendra, coco o soja; los probióticos pueden variar según el producto.
¿Cuánta cantidad debo beber al día?
Normalmente una taza (alrededor de 240 ml) es una porción; empieza con menos si eres nuevo en probióticos.
¿Es apto para niños?
En general sí para niños mayores de 2 años; cuidado con la alergia a la leche y ajusta la canela.
La manzana y la canela añaden azúcar?
La manzana aporta azúcares naturales; no se añaden azúcares si no endulzas.
¿Se puede añadir miel o sirope de arce?
Si quieres más dulzor, añade un poco de miel o sirope de arce; aumenta los azúcares.
¿Cómo se guarda?
Refrigéralo y consúmelo dentro de 1–2 días; remueve antes de beber.
¿Hay que agitar o mezclar?
Mezcla el kefir con trocitos de manzana; para una textura más suave, usa una licuadora.
¿Es seguro usar canela en grandes cantidades?
Utiliza cantidades culinarias; la canela Cassia contiene cumarina; si la usas mucho, elige canela de Ceylán.
¿Se puede variar con otras frutas?
Sí, pera, frutos rojos o plátano quedan bien; ajusta la dulzura y la textura.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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