Beetroot juice smoothie with carrot

A fiber-rich beetroot-carrot smoothie to support gentle digestion.

90%

Compatibilidad general con la salud intestinal

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Descripción de la receta

Bright beetroot and carrot blend with mild sweetness, delivering plant-based fiber and polyphenols to support everyday digestion. This juice smoothie combines colorful produce with hydration and natural prebiotic fibers from the vegetables, helping nourish beneficial gut bacteria as part of a balanced breakfast or snack. The recipe emphasizes simple, whole ingredients that fit into a diverse, fiber-friendly routine, encouraging mindful eating without overprocessing, while steering clear of heavy dairy or added sugar. A gentle, versatile option for a gut-friendly routine that fits into busy days.

July 1, 2026
Beetroot juice smoothie with carrot
Preparación 12 min Cocción 0 min Fácil

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Por qué esta receta encaja contigo

  • Rich in fiber from beets and carrots.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Low added sugar and uses simple, plant-based ingredients.

Puntuación de salud intestinal

🌿 Diversidad de fibra
80
🍇 Densidad de polifenoles
75
🧬 Apoyo a la diversidad
80
🛡️ Apoyo al equilibrio inflamatorio
82
🫧 Apoyo a la fermentación
10
⚖️ Estabilidad del azúcar en sangre
78

Ingredientes

Beetroot
2 piece
Beetroot
Carrot
2 piece
Carrot
Zumo de lima
1 teaspoon
Zumo de lima
Coco, agua
1 glass
Coco, agua
ginger
1 teaspoon
Honey
1 teaspoon
Honey

Instrucciones

1

Peel and chop the beetroot and carrots into small pieces.

2

In a blender, combine the chopped beetroot, carrot, lime juice, coconut water, and ginger.

3

Blend until smooth, adding honey if desired for sweetness.

4

Pour into glasses and serve immediately.

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Nutrición

180 kcal Calorías
4 g Proteína
38 g Carbohidratos
6 g Fibra
18 g Azúcar
1 g Grasa
0.2 g Grasa saturada
0.1 g Sal

FAQ

¿Este batido de remolacha ayuda a la digestión?
Contiene fibra y polifenoles que apoyan la salud intestinal. No es un tratamiento médico; combínalo con una dieta variada e hidrátate adecuadamente.
¿Puedo añadir otras frutas o verduras?
Sí. Por ejemplo manzana, naranja, espinacas, jengibre; mantén el equilibrio de fibra y evita azúcares añadidos.
¿Cómo guardar las sobras?
Consúmelo lo antes posible; guárdalo en el refrigerador en un frasco hermético y úsalo dentro de 24 horas; agítalo antes de beber.
¿Cuántas calorías o azúcares tiene?
Varía; sin azúcares añadidos, los azúcares provienen de la remolacha y la zanahoria; los valores dependen de la porción.
¿Puede teñir la orina o las heces de rosa?
Sí, la remolacha puede teñir orina y heces de rosa; es normal y no es peligroso.
¿Es adecuado para niños o mujeres embarazadas?
En general sí; para embarazo o niños, consulta a un profesional de la salud si tienes dudas y ajusta las porciones.
¿Es libre de lactosa y gluten?
Sí; 100% vegetal y sin gluten, siempre que los ingredientes sean sin gluten.
¿Necesito una licuadora o exprimidor?
Una licuadora es suficiente; para una textura más suave, mezcla más tiempo o cuela si lo prefieres.
¿Hay interacciones con medicamentos?
La remolacha contiene nitratos que pueden afectar la presión arterial; si tomas medicamentos para la presión o nitratos, consulta a tu médico.

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