Wrap mit Samen, Hummus und gerösteten Tomaten

Ein ballaststoffreicher, pflanzenbetonter Wrap mit cremigem Hummus und aromatischen gerösteten Tomaten.

Ballaststoffreich Omega-3-reich Pflanzenbasiert
84%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.

Dein Mikrobiom-Match

Verbinde deine Mikrobiom-Testergebnisse, um zu sehen, wie gut dieses Rezept zu deinem persönlichen Darmprofil passt.

—
Mikrobiom-Match
🔐
Schalte deinen persönlichen Mikrobiom-Match frei

Logge dich ein oder erstelle ein Konto, um deine Testergebnisse zu verbinden und Rezeptempfehlungen zu personalisieren.

Einloggen Konto erstellen

Rezeptbeschreibung

Dieser Wrap mit Samen kombiniert cremigen Hummus mit süßen, gerösteten Tomaten zu einer sättigenden pflanzenbetonten Mahlzeit. Samen und Hummus liefern Ballaststoffe, während Tomaten Farbe, Vielfalt und Polyphenole auf den Teller bringen. Eine vielfältige Auswahl an pflanzlichen Lebensmitteln wie diesen kann die alltägliche Verdauung unterstützen und nützliche Darmbakterien ernähren. Dieser Wrap lässt sich einfach zubereiten und zum Mittagessen oder als leichte Mahlzeit genießen – eine praktische Möglichkeit, ausgewogene Essgewohnheiten mit Textur, Geschmack und einem sanften Fokus auf Darmgesundheit aufzubauen.

August 2, 2026
Wrap mit Samen, Hummus und gerösteten Tomaten
Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 25 Min. Einfach

Abgleich mit deinem persönlichen Profil

Erstelle ein kostenloses Konto, um zu sehen, wie gut dieses Rezept zu deinen Ernährungsweisen, Allergien, Unverträglichkeiten und ausgewählten Gesundheitsthemen passt.

--
Gesamt
🔒
Schalte deinen persönlichen Rezept-Match frei

Erstelle ein kostenloses Konto und vervollständige ein kurzes Profil, um diese Platzhalter durch deine persönlichen Rezeptbewertungen zu ersetzen.

✓ Ernährungsweisen und Präferenzen speichern ✓ Allergien und Unverträglichkeiten prüfen ✓ Rezepte mit Darmzielen abgleichen ✓ Bessere Rezeptempfehlungen speichern
Kostenloses Konto erstellen Einloggen
Dauert etwa 2 Minuten.
2-Minuten-Selbstcheck Ist ein Darmmikrobiom-Test sinnvoll für dich? Beantworte ein paar kurze Fragen und finde heraus, ob ein Mikrobiom-Test für dich wirklich sinnvoll ist. ✔ Dauert nur 2 Minuten ✔ Basierend auf deinen Symptomen & deinem Lebensstil ✔ Klare Ja/Nein-Empfehlung Prüfen, ob ein Test für mich sinnvoll ist

Warum dieses Rezept zu dir passt

  • Reich an Ballaststoffen aus Kichererbsen-Hummus, Vollkornprodukten, Gemüse und Samen.
  • Kombiniert farbenfrohe Tomaten, Salat, Samen und Hülsenfrüchte für eine vielfältige pflanzliche Ernährung.
  • Bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, pflanzlichem Protein und gesunden Fetten.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
86
🍇 Polyphenoldichte
78
🧬 Unterstützung der Vielfalt
79
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
84
🫧 Unterstützung der Fermentation
5
⚖️ Blutzuckerstabilität
82

Zutaten

Wrap, Vollkorn
2 piece
Wrap, Vollkorn
Hummus
4 tablespoon
Hummus
Tomate, Roma
4 piece
Tomate, Roma
Samen, Sonnenblume
1 tablespoon
Samen, Sonnenblume
Samen, Kürbis
1 tablespoon
Samen, Kürbis
Kopfsalat
1 cup
Kopfsalat
Olivenöl
1 teaspoon
Olivenöl
Salz
0.25 teaspoon
Salz
Schwarzer Pfeffer
0.125 teaspoon
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1

Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Die Roma-Tomaten halbieren, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und anschließend 20–25 Minuten rösten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.

2

Während die Tomaten rösten, die Vollkorn-Wraps auslegen. Jeden Wrap gleichmäßig mit 2 Esslöffeln Hummus bestreichen.

3

Die gerösteten Tomaten und frischen Salatblätter auf dem Hummus jedes Wraps verteilen.

4

Sonnenblumen- und Kürbiskerne gleichmäßig über die Füllung streuen.

5

Die Seiten jedes Wraps einschlagen und ihn von unten fest aufrollen, sodass die Füllung eingeschlossen ist. Nach Wunsch halbieren und sofort servieren.

Mehr Rezepte für deinen Darm

Quinoa-Tabbouleh mit Kichererbsen 92% Darmgesundheit
Quinoa-Tabbouleh mit Kichererbsen
20 Min.
Mediterraner Weißbohnen- und Kräutersalat 92% Darmgesundheit
Mediterraner Weißbohnen- und Kräutersalat
15 Min.
Zitronen-Kichererbsen-Gurken-Salat 90% Darmgesundheit
Zitronen-Kichererbsen-Gurken-Salat
15 Min.
Kichererbsen-Fenchel-Orangen-Salat 92% Darmgesundheit
Kichererbsen-Fenchel-Orangen-Salat
15 Min.
Gerösteter Brokkoli-Kichererbsen-Bowl 92% Darmgesundheit
Gerösteter Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
15 Min.
Gerste Gurke Minze Salat 92% Darmgesundheit
Gerste Gurke Minze Salat
15 Min.
Wissenschaftlich fundiert Mikrobiom-orientiert Für dich personalisiert Mit Forschung aktualisiert

Nährwerte

355 kcal Kalorien
12 g Eiweiß
51 g Kohlenhydrate
10 g Ballaststoffe
7 g Zucker
13 g Fett
2 g Gesättigte Fettsäuren
1.1 g Salz

FAQ

Für wie viele Portionen ist dieser Wrap mit Hummus und Samen?
Das Rezept ergibt 2 Portionen, also einen Wrap pro Person.
Wie lange müssen die Tomaten geröstet werden?
Die halbierten Roma-Tomaten 20–25 Minuten bei 200 °C rösten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
Kann ich eine andere Tomatensorte verwenden?
Ja. Kirschtomaten, Pflaumentomaten oder andere reife Tomaten eignen sich ebenfalls. Die Röstzeit kann abweichen.
Kann ich die Tomaten im Voraus zubereiten?
Ja. Die gerösteten Tomaten abkühlen lassen, abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verwenden.
Ist dieser Wrap vegan?
Er kann vegan sein, wenn Hummus und Vollkorn-Wraps keine tierischen Zutaten enthalten. Prüfe die Zutatenlisten.
Wie kann ich den Wrap glutenfrei zubereiten?
Verwende zertifizierte glutenfreie Wraps und prüfe auch die Kennzeichnung von Hummus und anderen verpackten Zutaten.
Welche Allergene kann dieses Rezept enthalten?
Hummus enthält durch Tahin häufig Sesam. Die Wraps können Weizen oder Gluten enthalten. Prüfe die Kennzeichnung auf weitere Allergene.
Kann ich weiteres Gemüse oder andere Toppings hinzufügen?
Ja. Gurke, geriebene Karotte, geröstete Paprika oder frische Kräuter sorgen für zusätzlichen Geschmack und mehr Textur.
Wie verhindere ich, dass der Wrap matschig wird?
Lass die Tomaten abkühlen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen, bevor du den Wrap füllst. Iss ihn möglichst bald nach dem Rollen.