Edamame with sea salt

Easy, fiber-rich edamame with sea salt for mindful snacking.

Hülsenfruchtreich Proteinreich
78%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.

Dein Mikrobiom-Match

Verbinde deine Mikrobiom-Testergebnisse, um zu sehen, wie gut dieses Rezept zu deinem persönlichen Darmprofil passt.

—
Mikrobiom-Match
🔐
Schalte deinen persönlichen Mikrobiom-Match frei

Logge dich ein oder erstelle ein Konto, um deine Testergebnisse zu verbinden und Rezeptempfehlungen zu personalisieren.

Einloggen Konto erstellen

Rezeptbeschreibung

This simple Edamame with sea salt is a plant-forward snack that delivers protein, fiber, and polyphenols in a satisfying bite. Lightly salted pods are quick to prepare and pair well with meals or quick breaks, helping diversify fiber intake and support gentle digestion. The soybeans offer prebiotic-friendly fiber and diverse plant compounds to nourish beneficial gut bacteria and support a diverse gut microbiome when enjoyed as part of a balanced diet. It's a practical, everyday choice that fits many eating patterns and pairs well with other gut-friendly foods.

June 23, 2026
Edamame with sea salt
Vorbereitung 8 Min. Zubereitung 6 Min. Einfach

Abgleich mit deinem persönlichen Profil

Erstelle ein kostenloses Konto, um zu sehen, wie gut dieses Rezept zu deinen Ernährungsweisen, Allergien, Unverträglichkeiten und ausgewählten Gesundheitsthemen passt.

--
Gesamt
🔒
Schalte deinen persönlichen Rezept-Match frei

Erstelle ein kostenloses Konto und vervollständige ein kurzes Profil, um diese Platzhalter durch deine persönlichen Rezeptbewertungen zu ersetzen.

✓ Ernährungsweisen und Präferenzen speichern ✓ Allergien und Unverträglichkeiten prüfen ✓ Rezepte mit Darmzielen abgleichen ✓ Bessere Rezeptempfehlungen speichern
Kostenloses Konto erstellen Einloggen
Dauert etwa 2 Minuten.
2-Minuten-Selbstcheck Ist ein Darmmikrobiom-Test sinnvoll für dich? Beantworte ein paar kurze Fragen und finde heraus, ob ein Mikrobiom-Test für dich wirklich sinnvoll ist. ✔ Dauert nur 2 Minuten ✔ Basierend auf deinen Symptomen & deinem Lebensstil ✔ Klare Ja/Nein-Empfehlung Prüfen, ob ein Test für mich sinnvoll ist

Warum dieses Rezept zu dir passt

  • Rich in fiber from legumes, supporting gut bacteria.
  • Plant-based protein balances meals without added sugar.
  • Simple, quick snack that fits many gut-health eating patterns.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
72
🍇 Polyphenoldichte
65
🧬 Unterstützung der Vielfalt
50
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
78
🫧 Unterstützung der Fermentation
20
⚖️ Blutzuckerstabilität
78

Zutaten

Bohne, Edamame
2 cup
Bohne, Edamame
sea salt
1 teaspoon

Zubereitung

1

Bring a pot of water to a boil.

2

Add the edamame to the boiling water and cook for 3-5 minutes until tender.

3

Drain the edamame and rinse under cold water to stop the cooking process.

4

Sprinkle sea salt over the edamame pods.

5

Serve warm or at room temperature as a snack.

Mehr Rezepte für deinen Darm

Sauerteig Hummus Gemüse Sandwich 92% Darmgesundheit
Sauerteig Hummus Gemüse Sandwich
12 Min.
Kimchi-Tofu-Reisschüssel 83% Darmgesundheit
Kimchi-Tofu-Reisschüssel
15 Min.
Sesam-Linsen-Nudel-Salat 92% Darmgesundheit
Sesam-Linsen-Nudel-Salat
15 Min.
Weiße Bohnen und Grünkohl-Eintopf 92% Darmgesundheit
Weiße Bohnen und Grünkohl-Eintopf
15 Min.
Griechischer Linsensalat mit Oliven und Petersilie 85% Darmgesundheit
Griechischer Linsensalat mit Oliven und Petersilie
15 Min.
Carrot Tahini Bean Dip 90% Darmgesundheit
Carrot Tahini Bean Dip
15 Min.
Wissenschaftlich fundiert Mikrobiom-orientiert Für dich personalisiert Mit Forschung aktualisiert

Nährwerte

190 kcal Kalorien
17 g Eiweiß
14 g Kohlenhydrate
9 g Ballaststoffe
3 g Zucker
8 g Fett
1 g Gesättigte Fettsäuren
0.6 g Salz

FAQ

Was ist Edamame und warum ist es gut für den Darm?
Edamame sind unreife Sojabohnen; sie liefern Protein, Ballaststoffe und Polyphenole. Die Ballaststoffe wirken als Präbiotikum und unterstützen gute Darmbakterien im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Wie bereite ich Edamame mit Meersalz zu?
Dämpfe oder koche gefrorene Edamame-Pods, bis sie zart sind, gieße sie ab und würze leicht mit Meersalz.
Ist dieser Snack vegan und vegetarisch?
Ja, er ist pflanzenbasiert und geeignet für vegane und vegetarische Diäten.
Wie viel Protein hat eine Portion?
Eine typische gekochte 1-Tassen-Portion enthält ca. 17 g Protein.
Kann man Edamame bei einer Soja-Allergie essen?
Nein; Soja kann allergische Reaktionen auslösen; bei Allergie vermeiden.
Ist er zu natriumreich?
Er kann viel Natrium enthalten, wenn er stark gesalzen ist; Portionen kontrollieren oder natriumarm würzen.
Ist Edamame gut für Verdauung und Darm-Mikrobiom?
Ja, die Ballaststoffe sind präbiotisch und unterstützen das Darm-Mikrobiom im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung.
Wie lagere ich Reste?
Kühlen Sie sie rasch und verwenden Sie sie innerhalb weniger Tage; Tiefkühl-Edamame hält länger.
Ist es sicher für Kinder und Schwangerschaft?
Allgemein sicher für die meisten Menschen; prüfen Sie die Soja-Toleranz; schwangere Personen sollten bei Unsicherheit den Arzt konsultieren.